おまかせ懐石 : Kappou Tamasasa

官方消息

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使用北海道產食材的正宗京都料理懷石料理

Kappou Tamasasa

(割烹 たま笹)
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3.9

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2022/11訪問第 1 次
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WOVN

3.9

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
JPY 10,000~JPY 14,999每人

主廚精選懷石料理

距離札幌市營地鐵東西線丸山公園車站僅幾步之遙。今天,我提前預訂了晚餐。進門用酒精消毒後,就被引導到了一間時尚的包廂。向窗外望去,可以看到水從Shishiodoshi流淌出來。秋天的樹葉被染成黃色和紅色,並被點亮,營造出美好的氛圍。第一份「開胃菜」盛在方碗裡。當你打開蓋子時,還有另一個玻璃碗,裡面盛著豆腐,上面放著鮭魚子。豆腐很有彈性。非常溫和的湯會滲透到你的身體。第二項「Wanmono」 一碗溫熱的豆沙。裡面有大顆的芋頭,和濃濃的豆沙混合得很好。第三項「Osashimi」 生魚片有牡丹蝦和鮪魚等5種。這裡面有魷魚,上面還加了李子。這是我第一次體驗梅肉和魷魚的搭配,這是一個非常好的組合。第四項:「鮑魚」 這是鮑魚和章魚燒等圓形食物的組合。鮑魚很軟。像章魚燒這樣的東西裡面有南瓜餡,所以味道有點甜。第五項:『牡蛎』兩隻牡蛎。溫熱的柚子醬的酸味很有效。第六品:「燒魚」 這是近畿的烤魚。又香又燒。肉質肥美,味道鮮美。我直接吃,沒有加任何醬油。第七道菜「餐」是海膽蓋飯。盤子上面堆滿了海膽,大概有飯碗那麼大。當你直接吃海膽時,大海的香味就會在你的嘴裡蔓延。還可以加入一點芥末醬油,享受不一樣的味道。第八項「甜點」 餐後甜點是Catalana。不太甜,而且很冷。我忘了拍照。 「Omakase懷石料理」含稅14,300日元這是一頓非常豪華的晚餐。我想在慶祝活動等場合再次使用它。 ٩( ᐛ ) ٩

  • Kappou Tamasasa - 七品目
                『食事』

    七品目 『食事』

  • Kappou Tamasasa - 一品目
                『前菜』

    一品目 『前菜』

  • Kappou Tamasasa - 二品目
                『椀物』

    二品目 『椀物』

  • Kappou Tamasasa - 三品目
                『お造り』

    三品目 『お造り』

  • Kappou Tamasasa - 四品目
                『アワビ』

    四品目 『アワビ』

  • Kappou Tamasasa - 五品目
                『牡蠣』

    五品目 『牡蠣』

  • Kappou Tamasasa - 外観
                ココは、2019年、HTB『おきぎりあたためますか』で紹介されたことがあります。

    外観 ココは、2019年、HTB『おきぎりあたためますか』で紹介されたことがあります。

  • Kappou Tamasasa - 六品目
                『焼魚』

    六品目 『焼魚』

餐廳資訊

細節

店名
Kappou Tamasasa(Kappou Tamasasa)
類型 日本料理、海鮮、海鮮蓋飯
預約・查詢

050-5590-8546

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市中央区大通西26-1-21 クリオ円山公園壱番館 1F

交通方式

札幌市營地鐵東西線圓山公園站步行1分鐘

距离圓山公園 78 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※ランチタイムは現金でのお会計のみ
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料なし

座位、設備

座位數

32 Seats

( 吧臺6席,看得見庭院的餐桌包間3間,可以脫鞋放松的日式包間3間(座位最多2~18人、宴會或宴會時的座位數:18人))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

※在日式基調的單間裡,不用在意別人的目光,可以悠閒地度過片刻時光。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店鋪前有4輛左右※不可預約

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

https://www.kappou-tamasasa.com/

電話號碼

011-614-6639

備註

【價格調整通知】感謝您一直以來對Tamasasa的支持。由於原料、公用事業成本和勞動成本的上漲,我們決定從 2023 年 10 月 1 日起修改午餐菜單的價格。請注意,由於發票系統的原因,午餐價格將不含稅。 *午餐時間,我們只接受現金付款。 *我們也為 60 歲生日慶祝活動準備了chanchanko。請隨時與我們聯繫。 *我們也接受公司和追悼會的便當。 *由於我們營業人數較少,店內繁忙時我們可能無法接聽電話。對於造成您的不便,我們深表歉意,並感謝您的理解。 *15:00至16:00期間我們無法接聽電話。 *我們要求您以現金支付便當費用。 *[關於取消費用] 如果當天取消:可能會收取預訂金額的100%。