官方消息
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Miyanomori Rengedou
(宮の森れんげ堂)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyanomori Rengedou（Miyanomori Rengedou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、担担麵 |
| 預約・查詢 |
011-375-8338 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28 |
| 交通方式 |
円山公園駅バスターミナルからJRバス荒井山線（円14）乗車、宮の森2条17丁目下車、目の前 距离圓山公園 2,556 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.1.15 |
| 店鋪公關 |
海鮮中華
大地の野菜と海の恵みをふんだんに使った広東料理。人気の点心は北海道随一の師匠から受け継いだ技。 宮の森の高台に位置する小さな中国料理店「宮の森れんげ堂」は、お子さまからお年寄りまで、幅広くご利用いただける本格中華のお店です。 |
円山から盤渓に向かう道の途中の住宅街にあるこちらのお店。
例の如く車で連れて行ってもらったのですが、これは徒歩は厳しいなぁという駅からの距離と坂でした。
記念日のお祝いに中華が食べたい！ということになりこちらにお邪魔しました。
（私は便乗でしたが‥）
平日の悪天候の夜だったためか、入店時に一組お客様がいましたがその後は私たちだけでゆっくり過ごすことができました。
頂いたのは予約していたコース＋αのもの。
・前菜盛り合わせ
クラゲ、ピータン、タコの山椒ソースかけ？、白身魚のカルパッチョといった感じでした。
ピータンの白身の部分がゼリーのように少し透明になっていてびっくりしました。初めて食べましたが、そこまでのくせはなく美味しかったです。
・スープ
人参に見えるオレンジ色のキノコの細切りが入っていて、不思議な食感でした。なんというキノコだったかは失念してしまいましたが‥笑
・点心三種
ネギとごま油がかかった肉焼売、プリプリの海老餃子、小籠包。
どれも美味しかったですが、一個ずつでしたのでもっとたくさん食べたかったです‥
・フカヒレ姿煮
コースから変更してもらい、姿煮に。
ホタテの貝柱のような、凝縮された味が美味しかったです。
何より姿煮にでしたので、スプーンで割って食べるというのが初めてで感動しました。
・北京ダック
パリパリでジュワッと油が染みていて、美味しかったです。
北京ダックの部分だけかじってみましたが、これは単体では食べるのではなく、皮に巻いてキュウリがあって味噌があって美味しい物なのですね‥。
・野菜の炒め物
コゴミやアスパラなど春のお野菜も入っているピリ辛の炒め物です。
全体的にあっさりしていて美味しかったです‥が、ここから既に結構お腹いっぱいでした笑
・海鮮の炒め物
ホタテやカニの爪、長芋、かぼちゃなどが入った炒め物。ホタテが凄く味が濃く凝縮されていて美味しかったです！
・鹿肉ステーキ
こちらも＋αしたメニュー。
春なので時期ではないかな？と思いつつ頂きましたが、臭みもなく程よい弾力があり美味しかったです！
どちらの鹿か聞き忘れてしまいましたが‥
肉の周り香辛料とソースのガーリックがきいてきて白いご飯が欲しくなりました。
・〆の麺（坦々麺or鳥そば）
本格的にお腹いっぱいでしたので、私はあっさりとした鳥そばを頂きました。
鳥の味がしっかりでていて美味しかったです。お昼ご飯に食べたいくらいでした。
お腹いっぱいでスープを飲み干せなかったのが残念でした‥。
・デザート（ごま団子＋ライチ紅茶のゼリーor杏仁豆腐）
杏仁豆腐を頂きましたが、スプーンですくった感じはかたいのかな？と思いましたが口に入れると柔らかくとろけて美味しかったです。
お腹いっぱいでしたが、あと3個は食べられるな‥と思いました笑
ごま団子はお腹いっぱいと伝えるとお土産で包んでくださいました。
全体的にあっさりとした中華料理でした。
麻婆豆腐や海老チリなんかのがっつりしたものだと味の雰囲気は違うのかもしれませんが、ザ・中華！というような味付けの感じはしませんでしたので、人によっては物足りないかもしれません。
ただ、コースでボリュームがありましたので濃い味だと食べきれなかった気もしますので、私はちょうど良かったです。
また店員さんも親切でしたし、帰りにはお土産を頂きました。
そして小雨の降る中皆さん外までお見送りも‥！
特別な日に伺いましたがみんな大満足でした。今度は普通に伺ってアラカルトを頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。