餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Maruyama Kawanaka
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
011-643-7727 |
| 可供預訂 |
可以預訂
貸切最大30名様まで可。人数お問合せ下さい |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南一条西25丁目2-22 PACKET B1F |
| 交通方式 |
從地鐵東西線“圓山公園站”4號出口步行僅1分鐘招牌和門簾的醒目寶獅 距离圓山公園 84 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
600円（お通し代） |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 可以一邊欣賞工匠的技藝一邊享受美食的吧臺，餐桌席位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
需要事先確認 |
| 網站 |
http://maruyama-kawanaka.seesaa.net/category/10855463-1.html |
| 開店日 |
2011.7.30 |
| 備註 |
對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們只在午餐時間接受現金付款。我們不接受信用卡其他付款方式。 |
| 店鋪公關 |
我們專注於使用當地採購的時令食材，以合理的價格提供美味可口的日本料理。
2011年7月，我們在丸山開設了“日本料理丸山川中”，多虧了你們，我們才能夠為很多人提供服務。每一天，我們都向丸山的每一位顧客表達深深的謝意，丸山是綠色與寧靜並存的地方。在我們的餐廳，我們希望您能夠用健康的食物和美味的酒精飲料來治癒您每天的疲勞，為您的明天提供能量。 |
昨年買ったのは良いが、雪道で滑って使い物にならなかったブーツのソールを貼り替えるために、アノンに向かった。
その前にランチでも食べようと
円山公園駅4番出口から徒歩1分のこの店にやってきた。
野菜寿司が有名な和食屋さんらしい。
お腹が空いていたので、寿司が12貫の萬彩弁当にした。
最初に野菜の炊き合わせが提供されたが、このひと皿を目にした次の瞬間、日本酒を追加してしまった。笑
群馬の銘酒、水芭蕉の純米吟醸ひやおろし。ムフフフ。
野菜が美味い！
この美味い野菜達が寿司になってくるのか？ などと期待感が膨らむ。
コースではないのだが、なかなか考えられた構成である。ナイス
程よいタイミングで、続いて弁当箱に入った惣菜8種。
これがまた楽しい。
行儀悪く迷い箸になりそうなので、一度箸を置いて、どれから頂くかをしっかり眺めたい。
どの惣菜もひと捻りあり舌も楽しい。エクセレント
酒の肴としても丁度良いのがまた嬉しい。
満を辞して寿司が登場。
どうやら赤酢を使った酢飯で握られているようだ。
野菜寿司と魚介の寿司が交互になっている。
寿司屋さんではないので、あまり厳しくは言いたくないが、ネタに野菜を使った事自体は悪くないし、むしろ凄く良いと思う。が寿司としてみたら20点である。
残念ながら握りのレベルが低い。
コレは、おにぎり寿司だ。
今後も寿司を出すのなら、握りの技術をもっと学んだ方が良い。
まだ客が居るのに、トレーニングシャツを片手にスポーツジムにでも向かったぽい店主の姿を見て、
非常に残念に思った。
店内やトイレに受賞した賞状やトロフィーを飾るよりやる事があるはずだ。
基本的な味やアイデアが良いばかりに残念に思う。
ご馳走さまでした。
あ、日曜日はアノン休みなのね・・・ちーん。
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