評論列表 : Maruyama Ureshi

自從我在電視上看到寺門吉文拒絕接受採訪的節目後，我就對此感到好奇。因為那天是休息日，所以我看不懂電視上發生了什麼，所以我更好奇了。

今天點了魚露和辣味噌。您可以選擇麵條的粗細，因此可以選擇魚露細...

魚露800日元。選擇中等粗細的麵條。
醬油拉麵味道甘甜獨特。
我認為這是我的偏好......但我不認為我很擅長。
食材不太好，例如叉燒、木耳。
曼馬尖柔軟、味道鮮美、美味可口。
左上是主角的...

2020 年 11 月 1 日星期日#午餐
魚露

快樂丸山
◆地點
札幌市中央區大通西23-1-16
◆電話
011-215-4478
◆營業時間
週一至週三/週日
12:00~...

歡迎。

---------- 2020.10 ----------
「魚露」
視覺發生了變化
湯的顏色從黑色變成深棕色。
湯汁的味道變得更濃
Kahol是一種末端去除角落的醇厚醬油。
...

這是寺門吉門先生在電視節目「拒絕接受採訪的商店」中參觀過的商店，但遺憾的是由於該商店已經關門而無法採訪他。

他們說湯用完了就會關門，所以我打電話給商店，被告知因為已經是深夜了，所以我仍然營業。
...

前幾天吃了釧路的魚醬之後就特別想吃這家店的魚醬，雖然工作是在旭川，但是為了吃這一碗就走高速過來了。雖然擔心平日傍晚新冠的影響，但是來了之後發現前客人3名後客人4名非常熱鬧，總算放心了。一邊想著依然被當...

魚露3.6分
換湯
門麻也很好吃
我也想嘗試其他選單項目。

202012年
辣味噌3.8分
搭配中粗麵條。可口的。這並不難

味噌咖哩 3.6分
粗麵條

鹽梅
細麵條
...

歡迎。

---------- 2020.06 ----------
12時15分，6個座位已滿。
又到了【u:冷拉麵】的時間了~
童話般的色彩和大量的配料
大蒜、蟹棒、玉米餅、香菇、番茄...

我去圓山公園的時候就去了那裡。
這是某位明星吃不到，卻說好吃的餐廳。

魚露醬油拉麵（800日圓）
木耳絲……份量很多，口感酥脆。
叉燒……看起來很硬，但吃起來卻軟軟可口。
Menma.....

味噌咖哩拉麵1000日圓。
只要1000日元，食材豐富，味道鮮美。
我無法真正嚐到味噌的味道，但味道很濃鬱，所以我想就是這樣。
標準的札幌麵條是中麵條。
如果你想嚐嚐札幌的味道，可以試試中麵。...

上班的老闆說：“我發現了一家非常好吃的拉麵店，你應該去嘗試一下”，然後在下班回家的路上，我和三個女孩第一次出去了！ ️
哦，就是小商店，只有一個櫃檯^_^ 我是從自動販賣機買的票。您可以選擇麵條的粗...

歡迎。

---------- 2020.01 ----------
今天是一段時間以來的第一次Shioume

顏色太深了，連麵條都染成粉紅色了。
梅子的味道，酸甜可口，鹹味濃鬱，堪稱絕...

我每年新年回家途中都會來這裡。
我比過年還期待吃這裡的拉麵。
我一直想嘗試不同的口味，但辣味噌是我的最愛，我無法改變。

不太辣，很醇厚，每次咬一口都會說，哦，真好吃！

我想有一天嚐嚐鹹...

我在下班回家的路上順便來了。
由於某些原因我決定吃鹽拉麵，所以我點了鮮味拉麵。
自動售票機上方，有男女受歡迎的菜單。
味噌咖哩排名第一。
本著初心，我們點了美味的拉麵+叉燒。
您可以選擇細麵...

歡迎。

---------- 2019.12 ----------
棕色(= ´∀´)ﾉ凵゛

我現在的心情是shio大份細麵。
湯頭濃又濃
博多風格豬骨塔布什
風味濃鬱獨特，鹹味柔...

話說這是一家不使用化學調味料的餐廳。
大家都沒有收到訂單（笑）
我點了最受歡迎的拉麵。
我沒有勇氣把大蔥去掉，但大蔥比我想像的要多，所以我把這件事告訴了旁邊的朋友（笑）
大家都說好吃，那我呢？...

位於丸山熟食中心後方
丸山嬉士
魚露有濃鬱的海鮮味和鮮味，雖然和福住的卡片不同，但我還是很喜歡。
營業至深夜，推薦給住在丸山附近的人。
#札幌#丸山拉麵#Happy

2016.3 《備忘錄》

當我沉迷於Mukacho拉麵時我來到了這裡。
它在丸山的一角用一個大燈籠運行。

店內看起來很小。

現在，我該怎麼辦？
甚至在那時，人們的趨勢就是少吃鹽，...

歡迎。

---------- 2019.11 ----------
好久沒吃魚露
大碗麵條
鬆脆的魚湯和醇厚的醬油的濃鬱和風味
雖然油膜較多，但質地柔滑，餘韻清爽。

細麵顏色深，沾...

在丸山逛了一圈，已經是中午了，所以就來到了這家拉麵店。

那是周六的12點30分左右，但是當我打開商店的門時，
一位聰明又聰明的客戶正在等著我們。
在外面等了15分鐘後，我終於可以坐下來了。
...

味噌ラーメン(1000円)いただきました。営業時間や駐車場の情報が間違ってますが、修正依頼できませんでしたので記載します(^_^;)
営業時間11時〜16時。
不定休(Googleで当日休みを伝え...

せっかく北海道に来たので味噌ラーメンを食べようと思い見つけたのがこのお店でした。
みそカレーラーメンの麺は1番を注文。
ネギ少なめにしてもらいました。
分厚いチャーシューがあまり好みではないので...

自分の中では、円山公園駅の周辺で一番のラーメン店です。
取材を受けないようで、雑誌掲載もないですし、ネットにも情報が少ない、、、麺も3種類から選べたり、無添加だったり、こだわりも強いお店。

い...

ドンピシャ‼️
こんな好みのラーメンに出会ったの久々で嬉しかった。
チャーシュー麺だと思ったら値段は我慢できるし‼️
スープは、コクのある塩で少し焦がしたぽぃ！
麺は、中太でチャーシューとキク...

久しぶりに訪問。
あっさり塩ラーメンをオーダー。
麺は選べるのだけど、中太ちぢれ麺をオーダー。

5、6分で着丼。
具沢山でした。
穂先メンマや白胡麻、ネギどっさりでキクラゲもたっぷり、チ...

みそカレーラーメンを太麺で頂きました。
食べごたえのある太麺に満足しました。
スープはスパイス感と味噌の甘味は好きでしたが、脂の存在感とチューブ的なおろし生姜が好みと合わず、でした。サービスも清潔...

円山　嬉　味噌カレーラーメン　1100円
オプションで缶ビール　400円
この時代なのでお値段はさておき、とても美味しかったです。
スープのバランスいいですね。
着丼した時点でビジュアル系です...

好きな味！はまぐり醤油。
カウンターだけで1人づつ丁寧にラーメン作ってる印象です。
無添加にこだわった食材選び。
具材も、ボリュームたっぷりの刻みネギ、細切りのキクラゲ、柔らかく食べ応えのあるメ...

札幌の住宅街「円山」のど真ん中に立地するラーメン店「円山 嬉」さんへ来訪。
人気の順位が書いてあり一位がカレーラーメンでしたが、ゴマ好きの私は黒ゴマ塩を注文
麺は三種類、のど越し重視 細麺、粗挽き...

北海道札幌市中央区にあります
この日の舞台はセレブな街円山✨
2か月に1度のペースで、円山にいるハサミの魔術師に
髪をチョキチョキしてもらってます✂️
せっかく円山に行くので、円山グルメを堪能...

週末13:30頃にお邪魔しました。
先客2組3名さまでしたので、すんなり座れました。その後は2組いらっしゃりました。
人気ですねー！

わたしは黒ごま塩にしました！
やはりおいしいんだなー。...

ふと時間が出来たのでラーメン屋を調べたら、当店に辿り着きました
13:00過ぎだったので、行列もなく直ぐに入店出来ました
今回は、「こく旨塩（¥900）」を中太麺で注文。
スープが無化調というこ...

カレーラーメンの名店です！！！！！！
麺も太さ3種類から選べます
カレー塩ラーメンとカレー味噌ラーメンが僕のおすすめです！！！！！！！！！
からすぎず旨みがとても入ってて出汁の効いている感じのラ...

やっぱりおいしいなー！

大好きなラーメン屋さんのひとつです。
待たずに入店できました。
はやく閉店するようになったので、なかなか行けなくなりました。

しお、魚醤、みそ、なにをたべても美...

魚醤の中太麺を注文。スープをゴクリ。くさっ。これは選択を失敗したかというのが第一印象でした（失礼）。それが食べ進めていくとあれっ美味しいぞに変わりました。イメージしていた魚醤の味ではないですがなぜかハ...

ランチにラーメンとなり、行きましたがすぐ入れましたよ(ラッキーです)

以前味噌だったので今日は醤油
自販機で食券買う前に決めておかないと焦ることになりますので注意です。
後ろで待ってる人がい...

いや〜寒い。。
雪まつりですっかり冷え切った身体を暖めるべく、妻子をほっぽりだしてラーメンですよみなさん！

てなことで、円山にあります嬉さんに突撃。
結構メニューあるんですよね！！
あたし...

今回、円山公園近くに構えるラーメン屋「円山 嬉」に行きました。

地下鉄円山公園駅を降りてから5分ほどの場所にあり、店内はかなり狭く、10人も入れないほど小ぢんまりとした店でした。

「無添加...

今回は魚醤カレーを頂きました。
いつもカレーはみそカレーを頂くのですが、こちらも美味い！
魚醤とカレーって合うのかな？と思いましたが、みそカレーよりややあっさりで、むしろ自分はコチラの方が好みかも...

魚醤、麺中太。

近所。

久しぶりにラーメン食べる気になって、久しぶりに来てみた。

一席空いてた。みんな静かに麺をすすっている。

魚醤。あまりナンプラーを想像してたら、違う。あま...