店名 |
Unatei Wagatsu
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類型 | 饅魚 |
預約・查詢 |
011-644-1030 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区北一条西22-1-14 ライラック表参道 1F |
交通方式 |
距离圓山公園 346 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master) 无使用電子錢 |
座位數 |
18 Seats ( カウンター 6席、テーブル 2×2席、4×1席、小上がり 4×1席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 建物横指定場所 2台 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.5.9 |
店内に入ると、うなぎの蒲焼の香ばしい匂いがしてきます。
BGMはピアノベースのホテルレストラン系
食べ終わりに音が聞こえ無くなりました。
店主は丁寧な接客でいい表情をしています。
店内は綺麗な和風なお店です。
何だか落ち着く和食処でした。
駐車場も2台分明示されておらず要確認で、
うなぎを仕上げて提供迄に30分位かかるので、
事前に電話か時間がある時に行くのが望ましいです。
タレは甘みが無く専門店のよくある味ですが、
さっぱりしていてしょっぱくはないです。
自分にはうな明のタレよりも濃く、
表面の焼き上がりがハードですが、
タレで比較すると甲乙つけ難いです。
後から包み込みような旨味の余韻がありました。
うなぎは柔らかく美味しいですが、
表面の仕上がりはうな明と比べて
ペタッと歯に付く感じがあります。
肝吸いは、うなぎ同様仕上がりの面で
うな明よりややあまい感じがしました。
肝が少し噛み切りずらいのと、
つゆの味がもう少しと言う思いが…
ご飯はうな明よりも美味しく感じられました。
カウンター6席
4人掛けテーブル×2卓
小上がり4人テーブル
☆☆☆次回予告編☆☆☆
夜に来てみたいです。