再。「生すじこ」と「紅鮭」の、自家製「鮭イクラ丼」など。「魚勝」は、お魚料理や鮮魚のお店。２０１９年９月２日に、中央区桑園エリアにニューオープンしています。
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼 紅鮭の身をほぐしてのせて【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼 海苔をかけて【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）自家製醤油漬け【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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紅鮭 ５９４円（税込）【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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外観1【２０１９月９月】
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外観2【２０１９月９月】
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外観3【２０１９月９月】
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生筋子 １８６０円（税込）自家製醤油漬け【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼 紅鮭の身をほぐしてのせて【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼 紅鮭の身をほぐしてのせてのアップ【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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自家製鮭いくら親子丼のアップ【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生筋子 １８６０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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紅鮭 ５９４円（税込）【２０１９年９月】
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紅鮭 ５９４円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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店内商品1【２０１９年９月】
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店内商品2【２０１９年９月】
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店内商品3【２０１９年９月】
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店内商品4【２０１９年９月】
「生寿司１０貫」と「活つぶ」。「魚勝」は、お魚料理や鮮魚のお店。２０１９年９月２日に、中央区桑園エリアにニューオープンです。
暑くなると症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
体調と相談をしながらの、レビューのアップになります。
イイネやコメントは遅れますので、よろしくお願いいたします。
【 ２０１９年９月 】
「 魚勝」は、お魚料理や鮮魚の専門店である。
旬の魚を使い、生寿司や煮魚などの店内調理をしている。
また当日水揚げされた、鮮度抜群の魚の提供がコンセプトである。
２０１９年９月２日に、ニューオープンをした。
いつもの同行者と、いつもの病院から直行で初訪問をした。（笑）
この店は札幌市中央区桑園エリアで、中央卸売市場の近くの道路沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログ検索をしてください。
平日、午前１１時過ぎの訪問である。
店は横長で、前が駐車場になっている１０台ほどにスペースがある。
車は、その駐車スペースに停めた。
ニューオープンだけあり、鮮魚などお安い物が目立つ。
寿司コーナーには、生寿司や稲荷さんなど。
弁当類は、鮭弁当などお魚系弁当である。
見ると活ツブで、お得な品で目についた。
結構な大き目で他店では１個８００円くらいのツブが、３個１６２０円であった。
ツブの身を、貝から抜いてもらった。
「生寿司１０貫」と、「活ツブ３個」を買った。
■ 生寿司１０貫
鮪赤身
真鯛
サーモン
かんぱち
甘えび
数の子
平目
カニ
軍艦 いくら
軍艦 とびっこ
価格 ９５０円（税込）
■ 活ツブ３個
重量 実測値 ５８０ｇ（風袋引き後）
殻 ３０５ｇ
見 ２７５ｇ
大き目で、鮮度抜群
貝から、身を抜くサービス有
価格 １６２０円（税込）
「 生寿司１０貫」は、良い感じのネタである。
お魚専門店らしい、ネタのクオリティである。
この内容で、９５０円リーズナブルである。
蟹の身が、大きいのが嬉しい。
「 活ツブ３個」は、価格・鮮度共に嬉しい内容。
店内は、見るからに鮮度の良い１本物の魚も結構ある。
やはり新鮮な１本物の魚は、見るのも楽しい。
切り身では、見ても面白くもなんともない。（笑）
魚好きには、楽しい店である。
次回は、どのお得で鮮度の良い魚料理にしようかな。
美味しく、御馳走様でした。
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）【２０１９年９月】
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活つぶ３個 １６２０円（税込）【２０１９年９月】
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活つぶ３個 １６２０円（税込）身のアップ【２０１９年９月】
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店内【２０１９年９月】
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外観1【２０１９月９月】
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外観2【２０１９月９月】
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外観3【２０１９月９月】
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持ち帰り袋【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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生寿司１０貫 ９５０円（税込）のアップ【２０１９年９月】
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持ち帰り袋【２０１９年９月】
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活つぶ３個 １６２０円（税込）【２０１９年９月】
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活つぶ３個 １６２０円（税込）【２０１９年９月】
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活つぶ３個 １６２０円（税込）身のアップ【２０１９年９月】
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店内2【２０１９年９月】
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店内3【２０１９年９月】
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店内商品1【２０１９年９月】
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店内商品2【２０１９年９月】
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店内商品3【２０１９年９月】
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店内商品4【２０１９年９月】
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店内商品5【２０１９年９月】
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店内商品6【２０１９年９月】
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店内商品7【２０１９年９月】
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店内商品8【２０１９年９月】
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店内商品9【２０１９年９月】
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店内商品10【２０１９年９月】
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店内商品11【２０１９年９月】
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uo katsu
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|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
011-688-8827 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北10条西19 |
| 交通方式 |
距离桑園 552 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 １０台 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.9.2 |
暑くなると症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
体調と相談をしながらの、レビューのアップになります。
イイネやコメントは遅れますので、よろしくお願いいたします。
【 ２０１９年９月 】
レビュー２回目なので軽めに
「 魚勝」は、お魚料理や鮮魚の専門店である。
旬の魚を使い、生寿司や煮魚などの店内調理をしている。
また当日水揚げされた、鮮度抜群の魚の提供がコンセプトである。
２０１９年９月２日に、ニューオープンをしている。
今回は生寿司ではなく、「生筋子」と「紅鮭」の切り身を買った。
「生筋子」は、オニーサンに身をバラしてもらった。
身をバラしてもらった「生筋子」は、いつもの同行者が「いくら醤油漬け」にした。
紅鮭とで、「自家製鮭いくら丼」でもいただいた。
「いくら醤油漬け」は、日本酒のアテにも最高である。
「紅鮭」は、強力なご飯のお供になる。
■ 生筋子
１００ｇ、税込み６４６円。
新鮮で、良いお味。
粒は大き目。
１腹２８８ｇ
価格 １８６０円（税込）
■紅鮭
重量 実測値 ４６０ｇ（風袋引き後）
結構厚切りで、食べ応えもある。
そこそこ、脂ものっている。
価格 ５９４０円（税込）
「 生筋子」は、新鮮で良い感である。
鮮度の良さを感じる。
「紅鮭」は、厚切りで良い感じ。
「生筋子」は、季節の秋の味覚である。
「自家製の鮭イクラ丼」も、美味しくいただけた。
次回は、どのお得で鮮度の良い魚料理にしようかな。
美味しく、御馳走様でした。