官方消息
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店名 |
Kaisendon Katte Ni Shiyagare
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類型 | 海鮮蓋飯 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 万歳市場 2F |
交通方式 |
JR桑園站步行10分鐘地鐵24軒站步行5分鐘 距离二十四軒 542 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
25 Seats ( 桌席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 場外有停車場 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對魚類料理講究,提供早餐 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2023.7.18 |
メニューから映えそうで、
尚且つお刺身が色々と食べられる
カッテニシヤガレ丼を食べる事にしました。
ちょっと残念な内容だったのは、
全体的にご飯の状態が柔らかく
美味しいお米だとは思いますが、
食感的にはベタっとした感じは好みではないのです。
終始ご飯のこのコンデションが刺身と共に食べる際付きまといます。
これは、この日たまたまなのか、また別日で確認してみたいところではあります。
マグロは風味の面でちょっと好みから外れますが、
食感的なところではそこそこよい感じもあったりします。
鮪はやはり、本まぐろの美味いのが食べたいです。
白身は鰈らしく、アブラガレイのようなこってり感ある美味しさで、
エンガワの部位に至っては、これまた美味しさに惹かれるレベルです。
帆立のスライス度合いはちょっと薄過ぎて感じたのと、
ホタテでは不要な熟成の風味が少々生じ始めています。
こちら、万歳市場 2階では、以前カレーを食べたりと、
お店もちょくちょく変わってますが、
やはり中央卸売市場場外エリアでは、
海鮮物で落ち着いていくのでしょうか。
店舗情報
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1−26
万歳市場 2階
海鮮丼 カッテニシヤガレ