餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koushi Hanten（Koushi Hanten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、咖喱 |
| 預約・查詢 |
011-746-5919 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北14条西4-1-19 北大病院前ビル 2F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線北12条駅2番出口から徒歩約４分 距离北12條 340 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ カウンター2席、2人掛けテーブル２、4人掛けテーブル３、6人掛けテーブル1、小上がり10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
一昨日に引き続き『中華でランチ』の気分。食べログで札幌市内の中華料理店を検索するとこちらの麻婆豆腐がインパクト有ったので行くことにしました。北12条まで地下鉄で行き、そこから歩いて4,5分。北大横にあるビルの2階です。
入っていくと先客2名でした。まあまあ雑然とした店内、テーブル席に座りかなり年季の入ったメニューを拝見。単品で麻婆豆腐と四川麻婆豆腐がありますがセットみたいなものはありません。仕方ないので四川麻婆豆腐(735円)と白飯(大)(210円)にしました。
ん？この数字は700×1.05、200×1.05ではないのか？他のメニューを見ても消費税5％時代のままと思われるものと上書きしているものと混在してます。なんとも大らかな、大陸的対応！流石北海道！(◎_◎;)と感心した次第です。
暫く待つと小さめの丼に入った麻婆豆腐と平皿に盛られた白飯が来ました。搾菜は付いてますが汁物は無し。「辛さが足りなければ足してください」と言って辛味調味料も来ました。
しかし見るからに山椒(四川山椒)がガンガン入れられています。朝天辣椒と言うのですか、如何にも辛そうなのが乗ってます。食べてみると中華山椒の痺れがガツンと来ます。メニューに書いてある豆辣辛醤って豆板醤かな？辣の辛味もそこそこありますね。そして結構塩辛い。でも辛いだけじゃ無く旨味、その他のスパイスの香りが複雑で、うまい＼(^o^)／スパイスをガリガリ噛みながら豆腐と肉、ネギを食します。瞼の下に汗が滲みますが頭の天辺は平気。油はあまり気になりませんでしたね。
白飯は最初食えるかな？と言うくらいの量に思えましたが食べ始めると麻婆が食欲を唆るのでペロリと完食です。
後客が2名。そちらに出す調理を終えたら大将はカウンター席で一休み。百名店になろうがなるまいが消費税率があがろうがお構いなく本格的な料理を出されているうまい店だなと思いました。ご馳走様です。