餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori gen（Tori gen）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、蕎麥麵、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
011-747-9160 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北九条西4丁目7-4 エルムビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR札幌駅から徒歩約5分 距离札幌 358 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats （ カウンター 8席、4人掛けテーブル3、小上がり堀こたつ式大テーブル23） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
(2013.07)
札幌への出張
到着日の一夜に選んだのは地元の人気焼き鳥店と聞く「鳥源」
お店としては士別焼鳥とおっしゃっていますが、系統としては我が故郷美唄系の鳥もつ串と聞き及びお伺いした次第
メニューは鳥もつ串のほか少々というシンプルさ
鳥もつ串は10本単位でオーダーするのがこの店流というか美唄系焼鳥の流儀のようです(私、美唄育ちですが、焼鳥で一杯なんてやれる前の10歳で美唄を離れていますので、焼鳥の味は知っていても、流儀までは知りませんでした)
これまで食べた美唄焼鳥より小ぶりですが、塩気が効いていて美味いですね
ただ、さすがにお通しと鳥もつ串だけでは寂しいので、本日のお勧めというイカ焼きも頼んでみました
〆にはこれまた名物らしきかけそばをハーフにしてもらい、残しておいた鳥もつ串を串から外してトッピング
うん
噂どおりお汁が美味いね
必ずしもリーズナブルとはいえない店だけれど、故郷を離れ酒呑む大人になってから知った故郷の味には大満足でした
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/63797946.html