店名 |
Muroran Yakitori Tori Ichi(Muroran Yakitori Tori Ichi)
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類型 | 烤雞雜串、日式小酒館 |
預約・查詢 |
080-6086-8307 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市北区北二十四条西3-1-6 杉森ビル 1F |
交通方式 |
距离北24條 101 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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豚串(室蘭焼鳥)、鳥串(知床地鶏)190円/本
生ビール 450円
「室蘭やきとり」に惹かれて「鳥一」さんへ。
地下鉄北24条駅近くのビルの一階。少し入りづらい雰囲気はあるものの暖簾をくぐると、感じのいい挨拶で店主さんと店員さんが迎えてくれました。
店内はカウンターだけかと思いカウンターに座りましたが、小上がりもあります。
初めて入るお店でカウンター席は落ち着かない感じがします。
まずは生ビール。しっかり冷えたサッポロクラシック。
焼鳥が来るまで、お通しのタケノコで。
室蘭焼鳥、ご存じのとおり豚串のタレ、好みでカラシを合わせて。大きめの豚バラ肉が丁寧に焼かれて、甘いタレがビールに合います。ご飯にも合いそう。
カラシは強目でつけすぎ注意!ツーンときます。
鳥串は、手元に向かって小さい、大きさの違う鶏肉3つ。焼きを考えた配置。ほかの串たちも鳥串ほどではないにしても、手元が小さ目。
焼き加減といい、丁寧な焼きが伝わってきます。
メニューにない、その日おススメのヤゲンナンコツ、豚タンが、ジューシーで好みでした。
焼き鳥中心のメニュー、良心的な価格設定、また暖簾をくぐりたくなります。