北海道大学御用達かな？ 札幌市地下鉄北12条駅近くの居酒屋さんで一杯。 こちら、目立たないし、、 : Shou ta

北海道大学御用達かな？
札幌市地下鉄北12条駅近くの居酒屋さんで一杯。
こちら、目立たないし、、、、まだまだ知られていない隠れ家的なお店ですぞ。

たまたまこのあたりの用件を済ませて、相方とこんにちわ～♪
まだ、外は明るいがちょっと汗をかいたので、ビールがまいうぅ！！
ぷっは～！

メニューにらめっこして、、、あれれどれも旨そうだわ。
そんなに品数が多いわけじゃないんだが、お店の雰囲気ご主人の佇まい、そしてメニューのラインナップがどれも旨そうだって語ってくる。
どれどれ、、、、お造り盛り合わせで本マグロの頬肉と脳天を混ぜて、よろしくです。
その他は肝付きのツブ貝、鰯、烏賊ね。

突き出しもこごみなんてにくいね～♪
ビールはあっという間に蒸発しちゃったので、その後はお酒ね。
純米吟醸の酔鯨でこの日は通すよ。
飲み口さわやか、夏の一杯にはもってこい。
まああぁ、いつもの通り一杯でおわるわきゃないんだが、、、、、ぐび。

そうそう、お造りならば美味しいお酒でさぁね。
う～ん、肝と一緒につぶがおいしゅうございます。
鰯の癖もさわやかぁ～♪
そして、本マグロの脳天はぬっとりでまいう～。
頬肉は旨みたっぷり。
いえい♪

牛筋煮込みに変り種のサラダももらうよ。
牛筋はこってり、関東風でこれまたお酒にあわないわきゃない。
ぐび=3

さらだおもしろ～。
細かい千切りレタスがお好み焼きのように平たく敷いてあって、その上に各種ねばねば系がこんもり。
た～っぷり混ぜていただくんだが、、、タコライスの具材をねばっとさせた感じで、、、、、身体に良さ気。
う～ん、酒の毒素を洗い落としてくれそうだぜ、、、もりもり。

焼き鳥も丁寧な仕事でまいう～♪
白レバもつくねもいいわ。
ぐび=3

焼き味噌って、、、、オヤジすっきやねん。
う～ん、香ばしくってまいう～♪
ぐび=3

ぺろぺろ、ぐび=3

いやあ、お酒のお代わり進む進む、、、ぐび=3

ところで、目の前の壁に貼ってあるふぐのコースがお得で気になるわぁ。
12月～4月限定ということで、冬の楽しみ一個増えたかな。
こちらのご主人の仕事も見てみたいっす。

やっぱり、北大周辺には学生用のお得なガッツリ系ももちろんだが、日本中世界中を学会で遊び、、、失敬、飛び回っている教授連中の隠れ家があるんだよね。
ここも、隠れたままでいてくれるほうが良さ気だが、、、、、オヤジが初投稿でも無し。
うん、繁盛してくれても良しですわ。
札幌のオヤジどももこんなお店で気軽に遊んでみましょ♪
いえい！