餃子好きなら一度はおいで♪。
とある週末、ランチにて続けざまに予定していたお店4軒にフラレてしまい彷徨いながらいつも頭の片隅にありました北区新琴似3番通りにあります餃子がウリの中華屋さんです。
現着すればオンタイムなので大盛況です。
この日メニューより、餃子が6個も付いていると知れば“日替わりの高菜チャーハン(715円)”をお願いしてみます。
では一口・・・ウンウン♪チャーハンはしっとり目な仕上がりで高菜は思いの外あっさりした参加具合が個人的にはグッドで白ゴマとごま油の風味も好印象でした。
お次に焼き加減が絶妙ソーグー♪餃子はほぼ平均的な大きさで中身はパンパンで皮は薄くて弾力あるタイプ、餡の美味しさも秀逸で僕の記憶は間違ってなかったです。
他に良いお出汁のワカメ玉子スープ、キュウチャン戴き終了します。
ふと、最近世間では餃子屋さん流行っているみたいですが僕は結構こちらの餃子好きです♪。
ご馳走様でした。
日替わりのお値打ち感に後から気付く。
仕事終わりにこの近辺にてふと検索してしまったのが運の尽き、、、、僕の大好きな餃子の写真がヒットしてしまい予定は無かったのですがなだれ込んでしまいましたぁ(x_x)。
駐車場は店前に数台停められそうです。
店内は背中合わせのカウンター席とテーブル席２卓、手形やら何やらサインが沢山飾られています。
BGMはテレビからファイターズが頑張っています。
この日メニューより、餃子がウリなようなので迷わず後悔しないように“ジャンボ焼き餃子定食（７００円）”をお願いしてみます。
おっ！後客の常連さんは“日替わり（６５０円）である豚肉と玉子とキクラゲの炒めもの”を頼んでましたが、なんと同じ餃子が６個も付いてくるようで・・・ちょっと後悔します(^｡^;)。
そんなこんなでしっかりと焼かれて餃子到着しました。
では一口・・・・ホウホウ(o^^o)バランスの良い美味しさですぅ♥。
皮は少し厚めで皮自体の味も美味しく中身のニラが効いておりキャベツ含め餡の美味しさを実感します。個性が強いというよりも万人が美味しく戴けるタイプが適当でしょうか。
スープは豚骨鶏ガラ？キチンと出汁の効いた玉子ワカメスープで、ご飯はグッドな北海道米大盛り、小皿のきゅうりのキューちゃん、珍しく玉子が付いてたので玉子かけご飯にて加速させます。
食べている最中は結構ニラ的刺激があったと思ったのですが食後僕がマヒしているだけなのか？殆ど自分が臭く無いんです(;O;)！。これは有り難い！。
ジャンボ・・・と言うのは餃子では無くご飯が『大』だったようで個人的に最近ご飯は抑えなきゃいけなく餃子をしこたま食べたい場合は日替わり辺りを頼み餃子単品を追加(一個５０円)で頼んだ方が僕の理想になりそうです。
次回に向けて楽しみです♪。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tedukuri Tetsunabe Gyouza Souryuu（Tedukuri Tetsunabe Gyouza Souryuu）
|
|---|---|
| 類型 | 餃子、拉麵 |
| 預約・查詢 |
011-807-9937 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区新琴似6条11丁目1番6号 |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線麻生駅から中央バス麻０６新琴似６条１０丁目下車。 距离新琴似 1,515 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター10席、4人掛けテーブル2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
とある平日、ランチにて大雨の中あまり動かない方が良いだろうと北区新琴似にあります個人的に大好きな中華屋さんです。
現着すれば入れ代わり立ち代わりお客さんが訪れています。
この日メニューより、前回何頼んだか記憶無いまま欲望のままに何となく『タンギョウ』・・・とワードを思い出し"タンメン(660円)”と"餃子(セット200円)”・・・嗚呼～っ我慢出来ずに"ライス(165円)”もお願いしちゃいます。
暫くして完成しました。おーっ！まだ晩夏なのに湯気が凄いっ！どんぶりもフルサイズですねぇ。。。
では一口・・・ホウホウ、タンメンは麺が黄色い中位の緩い縮れ麺で比較的プリシコな食感かな？。
うっすら茶色の白濁しているスープは見た目通り中華鍋で作ってそうなので熱々な仕上がり、豚骨ベースなのかな？塩気は抑えてあり動物さんの風味と・・・これは何だろう？中国の八角？、生姜？軽く普段出会わない本格中華のような風味があり僕は慣れました。
具材はもやし、白菜、玉ねぎ、ニラ、人参、タケノコ、キクラゲ、エビ、豚肉辺りを確認出来660円と言う値段考えたらかなり具だくさんで嬉しくなります。
お次に餃子は…ハイハイ♪、一般的なものより大きめなサイズの皮は少し厚めで食べ応えあり、少し粗めに色々な種類入っている餡もギッシリ詰まっており、みよしのさんや王将さんのとは違いこちらもちょっとひとクセあるのが好きでもっと若ければ楽勝2皿オーバーです。
その餃子を食べつつしっかりとボリュームある粒が少し硬め寄りのライスを戴き終了します。
ふと、今回タンメンのお得感と食べた感の高い餃子を楽しめました。もしかしたら共にこの本格中華の『ひとクセ』がダメな方も居るかもですが僕自身がクセ者なので好印象でございます♪。
はぁ～っお腹いっぱい！。
ご馳走様でした。