店舗スペースは少ないですがアイテム数はなかなか多いです。
10月30日行ってきました。「ブーランジェリー ポーム 本店」
初訪問です。
本日翌日のサンドウイッチ用に角食購入がメイン。
車移動で2名訪問12時55分です。
まあ、食ベログ事前情報だと駐車スペース2台とのことなので、
満車時車を移動できるように予備人員です。
あれっ駐車スペース6台可能になっている。
先客1名様たまたま出車状況。すんなり駐車
観音開きのドアを引いて入店
入口には3名以内での入店をお願いの張り紙。
先客いなかったのでつれと2名で入店
正面にレジと奥にパン工房
販売スペースは思ったより小さいのですけどアイテム数かなりある。
初訪問だとちょっと目移りする。
あと所せましと店内の撮影を禁ずる案内。
あれっ角食見当たらない???
でも工房側のストッカーには食パンがあるのですけど販売スペースにはない…
山食は販売スペースに陳列されているのですけどね。
なんか、つれと話していたらスタッフの方から声かけいただいた。
一斤6枚切と一斤8枚切りを注文
湯種で製造されているらしい。
この方法だと加水率が高くなりもちもちとした食感になるとのこと。
確かにモチモチ感が満載。
こちらのパン1斤280円です。
他のアイテムわりとハード系が多い。
つれはハード系が好き。ぱぱはしは総菜系(笑)
ちょっと好みの分野が違います。
他の購入品
・クロワッサン200円
最近はバターの量を多くしたオイリーなクロワッサンが多いような気がするけど
こちらは純粋にサクサク層を楽しめるタイプ。バター感は弱めですけど個人的には好き。
最近大ぶりなクロワッサンばかりいただいていたのですが、クロワッサンのサイズって規定あるのかしら?
・あんバター250円
今回購入品の中では唯一の総菜パン系?
ここ数年あんバターが流行ってきているので、流行を組み込んだ形かな?
ぢつはあんバター初めて。最近は量販スーパーでもあんバターのトースト用のアイテム販売されている。
娘の提案で軽くトースターで炙る。
バケットにつぶあんとバターが挟まれているて餡好きにはたまらない。
バケットちょっと固め。個人的にはバケット以外がいいのですけど。
多分あとは
・チャバタ260円
・ナッツとチーズのバゲット300円
・もっちりコーンぱん280円
・ヴィエノワーズミルクバター180円
かな?
メニュー多すぎでちょっと金額まちがっているかもしれない…
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Boulangerie Paume（Boulangerie Paume）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
011-764-3039 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区新川4条4丁目1-65 |
| 交通方式 |
距离新川 416 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.1.6 |
| 備註 |
当店はすべて道産小麦を使用 |
5月14日行ってきました。「ブーランジェリー ポーム 本店」
2回目訪問。
駐車スペースがしっかり確保されているので、お気軽に15時訪問。
本日バゲット購入目的。
丁度先客1名様お買い物終了で出られるところ。
2名で入店。
あっでもこの時間だとバゲットなかった…
欲しかったのはプレーンなタイプだったので、残念。
気になったアイテム数点購入。
店内写真撮影禁止なので
アイテム名と価格は今回スルー
購入品の名前記録したいのでとお願いしたら撮影OKいただけるのかしら?
今回は写真だけ共有いたします。
お皿に陳列しているのだけ実食しました。
どうしても菓子パン系が好きかも(笑)
ごちそうさまでした。