評論列表 : Menya Setsugekka

平日2時過ぎ
駐車場後ろに数台あり
チャーハンセット　醤油　1100

濃いめ、油膜系。焦がしネギと煮詰めたようなそぼろが特徴
麺は中太縮れタマゴ麺で固め。
チャーハンは紅生姜の匂いキツめ...

札幌市北区新琴似の「麺屋 雪月花」さんに行って来ました。
前々から行きたいと思っていたのですが、機会がなくやっとお伺いすることが出来ました。
選択したのは「みそラーメン」。
思っていた通り自分好...

2021/7

★塩つけ麺 850円

暑い時に熱いもの( ･ㅂ･)و ̑̑

純すみ系人気店
ぶ厚い油膜求めてコチラ！

休日はいつも行列な印象
混んでたら止めようと伺うも、
...

・味噌800
・醤油800
・チャーハンセットは1100

森住中縮れ

だくだくラード
チャーシューは脂少なくしっとり

・味噌は
ラードたくさんでもスッキリだなぁ
なおかつ生...

なんか名前聞いたことある気がして訪問。
駐車場はちょっと離れたところにあって
少々わかりづらめです。

頼んだのは辛味噌ラーメン850円。

一口食べると火傷するほど熱い！笑
油の量がえ...

お昼はこちらにしてみました　評判も良いので楽しみにして向かいます　やはり日曜日混んでらっしゃいますが、私1人すぐ座れました　札幌ラーメンの名店ですが、純すみ系かなぁ？とか思いつつ、辛醤油を頼みます
...

コロナ禍で猛吹雪の中、予定通り雪月花さん初訪問！！吹雪なのに関係ないですね、満席で待ち時間少しありました。

待っている間に注文聞いてくれるタイプ、好きです。座るとすぐ出てくるので嬉しいですよね。...

2020年11月7日㈯
　
かなり前だけど日テレの番組で紹介されていて行ってみたいな〜と思っていて、休日にこちらを目指しての訪問

SRさんのレビューも拝見してて、かなり気になってたんで念願の...

【麺屋 雪月花】
前に行ったとこレビューが蓄積してたので…

わりと近所にあるのに年単位で足が遠退いていた
以前に食べた時の記憶は…なんとなく良い印象じゃなかったかも…？
でも昔の記憶なので...

札幌市北区の麻生駅や新琴似駅の方にあるこちらのお店。
駅からは少し離れているので、車があった方が行きやすいです。
たまたまスムーズに入れましたが、10分後には行列ができてました。

醤油つけ麺...

麻布での業者さんとの打ち合わせを終え、少し遅めのお昼には、やはりラーメン！近辺でBMしていたこちらに伺いました。
周りはほぼ住宅と言った場所に郵便局が見え、丁度その向かいにこちらがあります。

...

札幌市北区新琴似にある
「麵屋　雪月花」さん♪

前から何度かお伺いした事の
あるラーメン屋さんに今回は訪問(*'▽')

駐車場の位置が前回とは変わりましたが
以前より多く止められる様...

気になっていたお店で初訪問。
1時過ぎに訪問したせいか味噌は完売してましたので、つけ麺しょう油を太麺でオーダー。
香ばしいしょう油で、後半はレモンをしぼりサッパリ頂きました。
次回は完売していた...

【2020年 25杯目】

ラーメンの気分らしいです。
この前のラーメンは、自分の好みで選んだので、今回は嫁の好みで選びます。
但し、本人は自分の好みが何なのか分かっていません。
ずば...

ラーメンもお店も日々進化しているのだなと改めて感じさせられたのが「雪月花」さん。
おそらく8年ぶりの訪問かな…。
新店舗に移られてからは初めて。お久しぶりです(^^;)。

こちらは「純すみ系...

【2020年2月初掲載】
　過去訪問の掲載ですが何度か訪問しているので味は覚えてます。村中系のお店ですが、特に味噌はスープが結構他の村中系とは味が違います。
　味噌と醤油なら醤油がお勧めです。ライ...

麺屋　雪月花さんに行ってきました！

初訪です

太平駅で降りて歩いてラーメン屋さんに向かいます
やってない(￣▽￣)ガーン!!
祝日は怖いです(≧∀≦)

では戻って新琴似までも...

最近札幌の高評価店は醤油、煮干し系、つけ麺等が台頭してきて、どうも札幌らしさを感じず物足りない。ガツンと味噌ラーメンで締めたいと思い、大晦日にやっている村中系の店を自力で発見。雪月花なんて風流な名前を...

醤油ラーメン800円

札幌ブラックと称されたが、イソノカズオと比べ、スープのパンチ不足。

油こってりで熱々スープながら、コクが不足か？

酔ったイソノカズオと比較してはいけないが、物足...

飲食店のお客さんは完成した料理に対価を払って食べているってことを忘れてるのかなー

うーん、チャーハン。もすこしお皿をきれいにして提供できるよね。

見た目もきれいにして提供するのがお店の努め...