評論列表 : Menya Asa Kura

銀泉でシティハンターごっこをして？笑
ほろ酔い気分で、こちらに到着。

やってて良かった、あさ蔵さん。
注文はもちろん、魚介旨塩ラーメン。
あれだけ銀泉で食べてきたのに小ライスまで頂いてしま...

濃厚味噌ラーメン(800円)と焼豚めし(300円)いただきました。駐車サービス券200円いただけますが、100円は自腹です(^.^;

味噌がガッツリ濃いめで魚介系の風味も強く、しょっぱいけど旨い...

札幌市北区、麻生は麺屋 あさ蔵。
麻生の繁華街？の新琴似駅より。麻生のらーめん屋さんでは有名なのではないでしょうか。久々の来店です。

注文したのは、魚介旨塩らーめんとカレーライス(ハーフ)。
...

約１年振りに来ました。
続々とお客さんが来て、ワンオペだから大変そう。
いつもはつけ麺を食べていましたが、今回はこれにしました。
名前のとおり、確かに濃厚な味噌。美味しかった。
でも、つけ麺の...

また味玉なくて札幌全体にはないみたいで悲しい。最初つけ麺にしては麺にのせものが少ないと思ったのだが、胡麻だけでスープといい合わせになっていた。スープはけっこう濃くてうまかった。最後に、濃いスープの底に...

小腹が空いたので一風堂でも頂こうと
麻生駅に向かう
あら？いつの間にか一風堂は廃業されたようだ
あらま

たしかこの先にもラーメン屋さんあったよね？

もう麻生駅を利用して4年にもなるが...

麻生の新しい名店です。

魚介豚骨の効いたスープは旨みが凝縮されていながら、味のバランスが非常に取れています。

純粋にラーメンとして完成されています。

現在はコロナ対策で、調理場近くの...

7月21日行ってきました「麺屋　あさ蔵」
初訪問てす。

場所は地下鉄麻生駅1番出口から南(右手進んで)へ進んですぐの場所

本日21:40一人訪問
いざ白い暖簾をくぐり入店
先客3名様...

麻生にあるラーメン屋


・煮干醤油らーめん
荒々しい煮干
甘味
細麺

・味玉濃厚味噌らーめん
生姜が効いてたトロっとしたスープ
ベーコンのような焼豚


塩味強めでクッキ...

【麺屋 あさ蔵】

辛いみそラーメン始めました！
という謳い文句に誘われて…
魚介系の醤油がオススメなのかな？
って思いながらも今回の目的は
『辛いみそラーメン』なのです

《辛いみ...

呑み会の〆でラーメンでもと歩いていたら
雰囲気のいい店を発見(†∀†)ｷﾗｰﾝ
麺屋 あさ蔵

時間は２１時を少し回ったところで
店内に入ると先客はお一人様

券売機で味玉煮干し醤油らー...

濃厚味噌らーめんをいただきましたよー笑
結構塩味が強くとろりとしたスープでニンニクと生姜が程よく効いてますねー笑麺は中太で少し柔らかく
チャーシューは豚バラでうっす〜いのが2枚ですが
柔らかくて...

ここを知ってから
お気に入りで顔を出している
味噌や醤油も食べてみたが

この店は、塩だわ
美味い

ごちそうさまです

マイぐい呑のススメ
https://www.myguino...

おいしいおつゆなので、完飲してしまいます。ゆずの香りもとてもよいです。

煮干し醤油、魚介塩はこれまで食べたことがあったのだけど、濃厚味噌を初めて頂きました。ニンニクの香りが食欲をそそります。確かにどろりとした濃厚なスープでベースのスープもベストマッチで美味しかったです。

【再訪】

札幌市北区は、あさ蔵です。

地下鉄麻生駅１番出口を出るとすぐ近く。

今回は、つけ麺とカレーライスを注文。

つけ麺よりもカレーライスが美味かったです。

ごちそうさ...

普段塩ラーメンはほとんど食べないのだが、魚介旨塩、絶品でした。