官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Gin No Mai
|
---|---|
類型 | 豬肉蓋飯 |
預約・查詢 |
011-788-4847 |
可供預訂 |
可以預訂
テイクアウトも予め予約可能です。お電話いただいた方がスムーズにお渡しできます。011-788-4847 |
地址 |
北海道札幌市北区新琴似7条14-6-24 清水目ビル 1F |
交通方式 |
市営地下鉄南北線麻生駅より車で約5分 距离新琴似 2,071 米 |
營業時間 |
|
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
20 Seats ( カウンタ− 5席、小上がり掘りこたつ4人席×4) |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 掘りごたつになっております |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 4台(車庫内2台、店横2台、埋まっている場合はお声掛け下さい。)*公式HPから確認可。 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
小上がりは掘り炬燵使用になっておりますのでくつろげます。 |
網站 | |
開店日 |
2015.2.18 |
備註 |
お弁当決済にはクレジットカードが配達現地での使用可能になりました |
店鋪公關 |
瞬間的なうまさ!圧倒的希少ブランド豚の威力!全国から新琴似へ!
こだわり3要素「いきなり旨い!」「4mmの厚さ」「より柔らかく」。豚丼をお口に運んでいただいた瞬間から「いきなり旨い」そのためにはまずは「4mmの厚さ」これが重要!当店の樽前湧水豚は無菌豚を使用しておりますので必要以上に火を入れることをしません!片面を焼きもう片面はタレに潜らせ炭火にかかった蒸気で蒸し焼き、故に「より柔らかく」を実現できます。黙ってしまうくらい美味しいです! |
本日は豚丼を食べに銀の舞さんにお邪魔しました。
会社の友人に〆の茶漬けが旨いと聞いたので、今日は豚丼よりも茶漬けメインな感じです。
とりあえず、Aランチの銀の舞セット(醤油)を注文。
バラとロースのミックスらしいです。
お店のオススメはロースらしいですが、個人的にはバラも好きなので外せません。
と言っている間に… 早っ!
5分も経たず着膳!!
見た目からして旨そうなビジュアルです。
肉も盛り沢山に盛られてます!
先ずはバラとロースをそれぞれ1枚ずつ頂きます。
確かにお店が推すだけあり、ロースは簡単に噛み切れるほど柔らかくタレがしっかり染みていて美味しい肉です。
バラ肉は、少し濃いめのタレと豚の脂の甘さが交ざりロースとは違う旨さがあります。
タレもダクダクなので、染みた硬めの白米ですら旨いです。
メインの茶漬けは「ほんの少し」だけご飯と肉を残すと書いてあるので、二口程度残し、お店の方に出汁茶を注文。
出汁が急須でやってきました。
添えてあった漬物も入れて、実食です。
確かに濃いめのタレと出汁茶のバランスが絶妙です。
豚丼を頂いた後に口の中がさっぱりします!
これは良い豚丼を頂けました!
ご馳走様でした