餐廳資訊
細節
| 店名 |
Boulangerie coco de chou chou（Boulangerie coco de chou chou）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
011-769-0961 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
北海道札幌市北区篠路一条4-7-3 |
| 交通方式 |
距离篠路 831 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2017.4.1 |
母の用事につきあってフラフラしてたら見つけたお店。
店構えは小さいですが、気になるパンがいっぱい。
卵を使ってない、変わったパンもいくつかあります。
娘が喜びそう〜
娘にパインとくるみのパン、ミルクティーロールをチョイス。
あたし達用には、オレンジフレンチタルト、アップルフロマージュ、もっちり士幌ポテト、鶏とゴボウの黒酢餡サンドを。
母も父との朝食用に、メープルパンを始め、6個くらい買ってました。
こうやってチョイスしている間にも、この小さな店舗には次から次へとお客さんが。
美味しいからみんな来るのね。
期待が高まりますー。
店員さんの応対も素晴らしく、あたしが別トレイで最後に出したアレルギーの娘のトレイから、袋に詰めてくれます。
トングもトレイもそれぞれだから、母のトレイ、あたし達のトレイ、娘のトレイのどこから袋に詰めても変わりないと言えばそうですが、アレルギー持ちの人の気持ちがわかっているというか、その心遣いに感動しました。
ありがとう。
こういうお店が増えたら嬉しいのですが。
ミルクティーロールなんて食べたことない娘ですが、口に入れるなり、美味しい、と一言。
ロールには紅茶の葉が細かく粉砕されて練り込まれ、ミルクバターの粒が散りばめられていて、すごく考えられた作品なんだな、ってことがわかります。
あたしも一口もらいましたが、生地は柔らかく、ほんのり甘く、鼻から抜ける紅茶の香り。
大人でも好きな味だと思います。
後から聞きましたが、うちの母の一押しもこれですって。
パインとクルミはハードパン。
乾燥パインの酸っぱさとハードパン。
うーん。
あんまり合わないような。
好みの問題ですかねσ^_^;
アップルフロマージュ、蜜漬けのリンゴとカスタードチーズが絶妙。
士幌ポテトは、甘いおいもとふっくらパンの相性がマル。
鶏とゴボウの黒酢サンド、期待を裏切らない酸味がいいですね。
あたしは好きだなぁ。
でもー。
一目惚れして、飛びついて買ったオレンジタルトはあんまり…
パンを刻んだものと、卵でプリンのように固めて、タルト生地で包んであり、オレンジピールなどが上にかかっているんですが…
プリンにしては固く、タルトにしては弾力がありすぎて…
見た目のビジュアルとは大きく違う食感に、残念な気持ちになりました…
バージョンアップを期待します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶