餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chansan Chuubou
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
011-792-8983 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北29条西4-2-1 ファミール札幌 1F |
| 交通方式 |
距离北34條 393 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5、小上がり6人卓1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有(マンション前共用駐車場、1時間無料） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2020.6.5 |
札幌市北29西4の、
西５丁目の通り沿い西向き。
何時も拝見している方の、
インスタ画像でお店の存在を知る。
オープンしたてのお店らしく、
気になる食材があったので、
画像を見て直ぐに訪問。
13:00少し過ぎの入店。
いかにも中華料理店らしい店内。
店員さんは大陸の方。
ランチは定食、麺、チャーハンなど、
全部で20種近くと豊富。
大好きな回鍋肉や木須肉もあったが、
初志貫徹のメニューにする。
"豚肉、ピーマン、干し豆腐の塩炒め"
この干し豆腐と言うのが気になった。
中華料理ではポピュラーな食材?
何も調べてないけど。
食べたことが無いので俄然興味が湧く。
このちょい長い名前の定食を注文。
8分ほどで配膳。
ザーサイ、野菜サラダ、玉子スープ付き。
目的の干し豆腐がたっぷり。
"豚肉、ピーマン、干し豆腐の塩炒め"
というメニュー名からすると、
具材は等分に入ってそうだが、
干し豆腐8：豚肉1：ピーマン1、
と言ったところだろうか。
あ、人参も入っている。
食感のあるスライスしみ豆腐、
といったところだろうか?
あるいはざらつきのある、
厚めの湯葉?
うーむ、他の何かに例えにくい食感。
味はシンプルな塩味。
ご飯は進むし程よい固めの炊き加減だが、
まぁそれなりの味の米。
物珍しさもあって最初は食が進んだが、
いかんせん量が多い。割合が多い。
後半は干し豆腐にかなり飽きてしまった。
もうちょっと色々な具材が入っていると、
最後まで美味しく食べられるかな。
ただ、貴重な体験ではあった。
ごちそうさまでした。