餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kau Maru
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|---|---|
| 類型 | 章魚燒、炒麵、無座小酒館 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北36条西4-1-20 北地建ビル 1F |
| 交通方式 |
札幌市営地下鉄南北線 距离北34條 438 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
可以站著喝酒 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
北海道初上陸だと言うラジオ焼きの専門店がオープンしたと言う情報をのっちむさんからゲット
ラジオ焼きとは何かなと調べれば､たこ焼きの原型とも言う物で具材には牛スジや蒟蒻が入っている物なんだとか
それは食べてみたいとずっと思っていて､今回のっちむさんとランチ等を食べた後に連れて訪問です
メニューを見ているとラジオ焼きはソースor岩塩のみで､それにトッピング四種類(キムマヨ､ネギ塩､ネギマヨネーズ､チーズペッパー)がある様です
事前に調べて来ていてソースより岩塩が良いとの情報があったので岩塩で注文
また店主イチオシと書いてあったオム焼きそばも追加注文です
注文を受けてから焼いてくれるので出来立てを頂けるのは嬉しい
商品を受け取ると温かいうちに頂きます
ラジオ焼きの生地は外はカリカリっと中はトロっとしていて牛スジの旨味が出ていて美味しい
またコンニャクの食感がまた良いアクセントになってます
そして全体的に優しい味わいなので岩塩だと牛スジの旨味をより感じやすくなります
優しい味わいだからソースだと多分ソースの濃厚な味わいに負けちゃうだろうな…
ソースは食べてないけれど私的には岩塩がお薦めですね
オム焼きそば
もちもち食感の太麺の焼きそば
味つけのソースはあっさりとしていて､ソースがガツンと来るかなと思ってたのでちょっと肩透かし
とは言え野菜や肉もたっぷりと入っているのは良いですよね
また上に乗っかった卵は半熟になっていてこれが美味しい
今回は持ち帰りだったけど､これはお酒と一緒に頂いても美味しそうです
また機会あれば寄りたいですね
ご馳走様でした