餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Tokuju
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
011-769-8929 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市北区新琴似8条4-2-5 |
| 交通方式 |
距离新琴似 479 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.12.24 |
とある平日、ランチにてブックマークしてありました最近オープンしました北区新琴似の長く続かなかった家系ラーメン跡地に言わずもがな焼肉徳寿さんです。
駐車場は店前や横に見合った台数停められそうです。
店内は以前のラーメン屋さんとレイアウトこそ似ていますが多分鉄板導入するのでほぼ全面改装したのでは？なL字カウンターとテーブル席で構成されます。
BGMは渋めなジャズが流れています。
この日メニューより、何がお得かしら？と色々考えて今回は"和牛炙りカルビセット(1133円)”と"ハーフ豚塩ホルモン(363円)”をタッチパネルにてお願い致します。
あっ、早めに到着しました。
では一口・・・和牛炙りカルビはかなり薄くスライスした大きなものが5～6枚位重なり合って焼けばあっという間に焼けてしまうので注意が必要でなるほど納得炙りの意味が分かりました。お肉自体は程々に脂身が参加していて和牛の恩恵は僕には謎ですが確かに安いお値段のランチカルビのものより上等なカルビでした。
塩ホルモンは問題なく程良いホルモン風味が良くて食感もグッド、レモン汁がベストマッチでした。
他にタレはオリジナルの甘辛いのとちょっとフルーティーなものがありました。
小皿にはナムルのもやしとほうれん草、甘みと辛さあるキムチ、サラダは大根メインでフルーティーな感じのドレッシングにて、ワカメスープ、ご飯は粘り気あるちょっと固め仕上がりでした。
ふと、徳寿さんとすればちょっと珍しい小さなサイズのテナントでの出店となりましたが出だしは好調のようです。
ご馳走様でした。