餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ben chan（Ben chan）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、壽司、海鮮蓋飯 |
| 預約・查詢 |
011-299-4200 |
| 可供預訂 |
可以預訂
キッズスペースは要予約 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北35条西10-3-1 |
| 交通方式 |
地下鉄麻生駅から徒歩13分 距离麻生 695 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 個室はキッズスペースのみ |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2023.7.27 |
| 備註 |
クレジット決済はDinnerのみ可 |
とある平日、ランチ戴き移動中ふと以前よりよ～くお店が変わる北区北35条西10丁目の物件にて『OPEN』の幟を発見、確認すればブックマークしてあったお魚料理を出してくれるお店です。
駐車場は店前に相変わらずちょっと停めにくい4台位スペースがあります。
店内のベースは以前と一緒なのかな？居酒屋ライクなL字カウンターとテーブル2卓、おっ、奥に座敷っぽい所もありました。
BGMはジャパニーズポップスが流れています。
この日メニューより、ランチとしては今回4種類からでお値段とのバランス考え"わがまま宝石盛り(1500円)”をお願いしてみます。。。ん？あっ、裏側にもメニューあった！。
暫くして完成しました。あらっ！演出が凝っていますねぇ。
では一口・・・ホウホウ、プレートにて芸術作品のような配置で並べてあるものでネタとしては細かくカットのマグロ、ちゃんとしているあっさり塩味のイクラ、鯛かな？、蟹身、サーモン、錦糸卵辺りが乗っていて添付の黒いゼリーのような醤油ジュレがこちらのウリかと思われそのまま味見するとちょっとでもしっかり塩気と旨みあり、全体的にはイクラの塩気もアシストしてくれていました。また酢飯は粒がはっきりとしたもので酢も甘みも少ないものでこんなのも良いのかもです。
他には単体でマグロ、イクラ、サーモン、新鮮なのが分かる鯛、ワカメの味噌汁とキュウリ漬物と共に戴きました。
ふと、お酒等もあるので夜営業も頑張っている様子で今度こそ定着すると良いですね。
ご馳走様でした。