FAQ

評論列表 : Sobakiri Harunosuke

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

蕎麥面和酒

Sobakiri Harunosuke

(蕎麦切り 春のすけ)
最近的車站：
札幌
[北海道]
類別：
蕎麥麵
日式小酒館
日本酒
預算：

JPY 5,000～JPY 5,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期一、星期天
店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

101 - 120 of 420

☆流れ星
☆流れ星評價4489案件粉丝2412個人

4.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 9 次

緻密と情熱が交じり合う先に生まれる至極の蕎麦。

十年前の初レビューを読み返し、この店の魅力と私自身の直感を再確認。

今現在、最も注目しており、いずれ北海道蕎麦の顔となるだろう「春のすけ」に定期訪問。今回はその原点なる魅力を一番感じられるメニュ...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

☆流れ星
☆流れ星評價4489案件粉丝2412個人

4.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 8 次

渾身の自信作が満を持して登場。

蕎麦好きにワクワクと驚きを与えてくれるご主人渾身の自信作が、満を持して登場となってはもう手繰らずにはいられない…


5月18日から提供開始のそれは、温そば（種物）で一番人気のメニューである「ネ...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 15 次

蕎麦好きを唸らせた　御主人のセンスが光るお蕎麦屋さん

友人から「お蕎麦が食べたい」とリクエストをいただき、
大好きな春のすけさんへ。

●海老の天ぷらせいろ
サクッと薄衣をまとった海老と細打ちのお蕎麦を堪能できるせいろをお願いしました。
いただ...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.8

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2021/04訪問第 14 次

蕎麦前文化と躍動感あるお蕎麦を楽しめる名店

会社の方に蕎麦切り春のすけさんをご紹介していたら、
とっても恋しくなり、3ヶ月ぶりに伺いました。

●ふきのとう味噌
甘み　深みよき味噌。
味噌独特の辛み 塩身みが抑えられているのが、とても...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ぷちおーちゃん
ぷちおーちゃん評價171案件粉丝280個人

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/04訪問第 1 次

念願の蕎麦切り春のすけさん

ずっと行きたかった蕎麦切り春のすけさんを初訪問しました。お昼頃だったせいか満席で 少し待って店内に案内されました。
テーブルが4席とカウンター3席ほど、ジャズが静かに流れるの居心地の良い店内です。
...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

yoshiyant
yoshiyant評價282案件粉丝65個人

3.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/04訪問第 1 次

もりそば（しずく）をいただきました。

しずくというのは産地や製法・挽き方の違う蕎麦粉をブレンドしたお店のオリジナルだそうです。

おそばの香りが良くなって、食感もちょっともちもち感が出ていま...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゼミ鳥
ゼミ鳥評價3316案件粉丝1542個人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2021/02訪問第 1 次

自家発芽させた“発芽そば”ブレンドの「しずく」！(＾ω＾)

【ポイント】
●札幌駅から北東に行ったところにあるこじんまりとした蕎麦屋です！
　人気店ですが土曜日の13時過ぎに行ったら10分ぐらい待って入れました。
●細打ち(丸抜き粗碾き)、太打ち(玄碾き...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

777.t.777
777.t.777評價1330案件粉丝1294個人

4.7

JPY 5,000～JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/02訪問第 1 次

蕎麦屋で一杯！

蕎麦屋さんの美味しい肴と、美味しくて当然の蕎麦で酒を飲もうと訪問。
さすが過去に百名店。夜でも混んでおります、満席です。
予約された方が良いでしょうね。
さて、
最初の一杯と言うことですが、こ...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.7

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.4
2021/01訪問第 13 次

美しき人　心　おもてなしを味わえる素晴らしい春のすけさん

春のすけさんのとあるスタッフの方の門出を祝うべく、試験前でしたが
伺いました。

●備前蔵心　特別純米おりがらみ
甘み→香り→味わいにシフトしていくお酒。
御主人のおまかせでお酒をいただいて...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

☆流れ星
☆流れ星評價4489案件粉丝2412個人

4.8

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.4
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2021/01訪問第 7 次

北海道蕎麦新時代のフラッグシップ。

北海道蕎麦新時代のフラッグシップ的存在で、実は若き頃から長年第一線でシーンを引っ張ってきた実績もある蕎麦職人・中山亮介氏。彼の努力とセンス、探求心、好奇心、吸収力、そして生産者やお客を大切にする事から...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.7

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務3.9
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.1
2021/01訪問第 12 次

贅沢なWしずくで年初め☺︎

年初めのお蕎麦は、春のすけさんから幕開けです。

●椎茸の甘露煮
ぎゅっと肉厚の椎茸と甘みよき、ほんのり酸味ある甘露煮。美味♬

●くどき上手
喉を通る瞬間に旨みが広がるのがわかるお酒。
...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.7

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務3.9
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.1
2020/12訪問第 10 次

佳き年納めができた　御贔屓さん揃いのゴージャス時間

試験が終わり、ひと段落したので遅らせながら、寄稿します。

●干し柿バター
バター濃厚　油脂旨し干し柿　甘み高し。
一口頬張っただけで高揚します。
若女将の大好物らしく・・。
若女将の将来...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

すずめちゅん
すずめちゅん評價4365案件粉丝667個人

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.3
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

2019年蕎麦百名店♪

あまり お蕎麦を食べなかった頃から
名前だけは聞いたことがあった
とっても有名なお蕎麦屋さん(*^^*)

あちこち食べ歩くようになったので
気になって仕方なかったお蕎麦屋さん

このた...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ハムハム
ハムハム評價119案件粉丝13個人

3.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

なるほど

いつも通っている抜け道にあったんだ…ということで分かりづらい駐車場に停めて入店。
冷やしたぬきが1050円？
北海道のそば粉に拘らず今日のは山形のそば粉らしいです。

焼酎のそば湯割用の粉が売...

檢查更多

查看所有評價

☆流れ星
☆流れ星評價4489案件粉丝2412個人

4.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.4
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 6 次

太陽と大地、そして人と心が宿る「情熱の蕎麦」

美味い…それ以上の言葉に必要性を感じない。


30年も蕎麦を食べ歩き続けてくれば、毎回言いたいことの一つや二つは出るのだが、今回は言うこと無し。圧巻の蕎麦に巡り合う事が出来た。

ご主人で...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.7

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務3.9
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.1
2020/11訪問第 9 次

蕎麦の粒子が弾む　踊る　活きをかみしめられるお蕎麦が頂ける蕎麦切り春のすけさん

美味しい時間を過ごしたくて蕎麦切り　春のすけさんへ。

●鰤のなめろう
紫蘇と生姜のアクセントよき、脂のった鰤との相性◎

●紀土(きっど)
甘み、豊かな味わいと厚みがかみしめられるお酒。...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

おんべ
おんべ評價589案件粉丝481個人

3.9

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 1 次

狙うは木金土

夜は居酒屋もやっている蕎麦屋


・若鶏天せいろ　しずく
甘味　香り　噛みごたえ　舌触りの
四段突き
ツユは甘重　蕎麦にねっとり絡みつく
鶏天は胸肉　チキンナゲットみたい

・鴨ロー...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

りゅーとりあ
りゅーとりあ評價2428案件粉丝1400個人

4.2

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 2 次

隠れ家的な人気の蕎麦屋さん（　＾ω＾）・・・。

「蕎麦切り 春のすけ」さん

札幌の中でも人気上位の蕎麦屋さんですね（　＾ω＾）・・・。
久しぶりに平日ランチで伺いました。

お蕎麦は
・「しずく」（木・金・土曜日）のみの数量限定。
...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆってぃ4126
ゆってぃ4126評價591案件粉丝189個人

4.6

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.0
2020/11訪問第 8 次

逸品のお蕎麦と選びぬかれたお酒で生きる活力を得られる名店　蕎麦切り春のすけさん

はるばる札幌まで飛行機を乗って来てくれた
母を絶対に招きたかったお店　蕎麦切り春のすけさん。
やっとの願いを叶えられました。

●焼き岩のり
風味よき、味わいよき岩のり。
風味よきところで...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

しーしし
しーしし評價1943案件粉丝1869個人

4.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 3 次

決してカジュアルではないし江戸前スタイルでもない☆モダンな店内は落ち着いたオトナ空間。そこで嗜む酒と逸品はどれも店主の熱い拘りが伺える。此の辺りにマイオフィスがあるならばアフターファイブに通いつめて日...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

餐廳資訊

細節

店名
Sobakiri Harunosuke（Sobakiri Harunosuke）
類型 蕎麥麵、日式小酒館、日本酒
預約・查詢

050-5595-5924

可供預訂

可以預訂

＊昼の部のご予約は承っておりません。
ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。

＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）
地址

北海道札幌市東区北七条東3-15-72

Sobakiri Harunosuke - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從JR札幌站北口徒步10分鐘左右從地鐵大通站乘計程車6、7分鐘左右從地鐵薄野站乘計程車10分鐘左右

距离札幌 723 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 星期六

    • 18:00 - 21:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 【 営業時間】
    平日昼の部　火〜金11:30-14:00Lo
    土曜日は昼か夜の変則営業(SNSでご確認下さい)
    祝日は11:30-14:00Lo(月曜日の場合はお休み)

    ※昼の部はご予約不可、並ばれた順、各組、
    人数が揃われてからのお席のご案内となります。
    ※売り切れの際は早仕舞いとなります。

    夜の部
    土曜日の指定日のみ営業
    18:00～21:00Lo
    夜の部はご予約制蕎麦屋酒営業。

    ■ 定休日
    日月曜日定休、現在土曜日は変則営業。4月夜の部は6(土)13(土)20(土)のみとなります。いずれも夜の部のみ営業、ご予約制蕎麦屋酒営業となります。
預算

￥5,000～￥5,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

座位、設備

座位數

16 Seats

（ 吧臺4席，桌子4人座✖️ 2,桌子2人座✖️ 2）

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

有2個專用停車場。※最近的收費停車場是De Aune札幌大廈停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

對於帶小孩的客人，請註意不要影響其他客人。由於店內通道狹窄，所以謝絕嬰兒車進入店內。※沒有哺乳、換尿佈的空間。
開店日

2005.7.25

電話號碼

011-742-1290

備註

*網上預約現在停止了。您可以通過電話預約夜場。註:預約的客人，每人至少要點1杯飲料+小菜+蕎麥面) *不接受白天的預約。按照來店順序，各組人數到齊後再安排座位。*晚場只接受喝酒的客人的預約。☆使用的蕎麥面產地會隨時變動。☆日場和夜場都可以品嘗到蕎麥面，蕎麥面店，酒和下酒菜。☆夜場只有蕎麥店酒在營業 (基本上沒有生魚片供應) ☆除了普通的日本酒菜單以外，偶爾也有推薦的酒菜單※沒有暢飲

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）