Tonkatsu Tamafuji
(とんかつ玉藤)
サクサクやわらか美味しいヒレカツ♡
はじめての玉藤さんです。
ランチにきました～。
13時過ぎに着き、すぐに入れました。
ランチメニューはお得な価格になってます。
私は熟成ひれかつ定食4枚1380円に。
3枚だと物足りないかな～と思い4枚にしましたが、
かなりお腹一杯で大変だったので3枚で良かったかも(^o^;)
ご飯の種類(白米・五穀米・炊き込み)と、
お味噌の種類が選べます。
五穀米(しかもわさび菜混ぜ込み！)と、あさり(赤だし)をチョイス。
ゴマをごりごりと擦ってソースを作り、
お漬物を食べながらカツを待ちます。
お漬物は3種類。
大根のしば漬？とごぼうが美味しくてもっと食べたかったです。笑
帰りにテイクアウト用も売ってて迷いました…。
さて、ひれかつ登場！
ひとくち食べると驚くほどサクサクの衣。
これは生パン粉使ってるのかしら？
真似したいサクサクさ！
カニクリームコロッケの衣にもしたい！笑
お肉はしっとり柔らか脂身が無くて美味しくて、
私好みです～(≧▽≦)
あさりは赤だしに負けちゃってあまりあさり感しなくてちょっと残念。
赤だしは好きだけど、あさり味わうなら白味噌の方が良いなぁ。まぁ、お味噌汁としては美味しいんですけど。
ごはんはわさび菜が嬉しい♪量も多くて半分で良かったかも(^o^;)
かなりお腹一杯です！
けど満足、元気出た～！
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Tamafuji
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
011-785-4334 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席の予約は不可 |
| 地址 |
北海道札幌市東区伏古8条4丁目7-1 |
| 交通方式 |
距离環狀通東 2,001 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 |
同僚とランチに玉藤さんです。
何食べたい？と聞きつつも私の中ではカツと決まっていました笑
コロナ対策がすごいです。
まず入店時に温かいおしぼりで手をふいてアルコール消毒。
メニューは毎回捨てることができるよう紙！
徹底してます…すごい。
賑わっていましたが小上がりにすぐ入れました。
もちろんひれかつに。
お味噌汁とご飯が種類豊富で選べるのも嬉しいです。
さて、お待ちかねのカツ！いただきます！
うーん！衣がサクサク♡
そしてお肉は弾力ありつつ食べやすい私好みの食感！
甘口と辛口のタレを選べるのも良いですね。
甘口の方が好みかな～。
綺麗に完食できました♪おなかいっぱい！
また伺います(^^)ごちそうさまでした！