評論列表 : Soba Satoyama

【蕎麦さとやま】
暑すぎる日が続いているとサッパリしたい
お蕎麦屋さんの開拓は少なめなので
前にチェックしていたコチラにきました


《天丼セット》そば→冷
天丼はエビ、大葉、舞茸、ナス...

週末おさんぽシリーズ。
ちょっと前の週末、お蕎麦が食べたい気分だったのでたまには車を走らせてブックマークしていた東区にある『蕎麦 さとやま』へ。


お昼時は結構混んでますね。駐車場も数台停め...

お蕎麦大好きです。
でも私の場合は
麺類全般に言える事なんですが
疎いというか舌馬鹿というか
さほど詳しくありません。
ついでにカレーも大好きで
こちらのカレー南蛮を
ずっと食べてみたか...

蕎麦の実熟成期のタイミングを見て再訪問。やはり良く出来ており、欠点を見つけにくい蕎麦だ。

熟成期は、きちんとした管理が前提とはなるが、大袈裟に言えば「蕎麦の味が濃くなる時季」今回手繰ったこちらの...

久々に気持ちよく晴れた休みの日に散歩がてらこちらのお店に伺いました。天丼と合い盛りのセットを注文しました。

田舎そばはとても歯ごたえがよく側の旨味が感じられる絶品の一品でした。また更科そばは喉越...

えび天そば→1300円にします。
海老〜プリプリっ美味しいです。
寒いので温かい蕎麦にしたけど、やっぱり冷たいお蕎麦が好きです。。( ˊᵕˋ ;)


クッシャロ(大盛り)→1450円
ち...

特製カレー南蛮「さとやま活火山」
スペシャルトッピング（大えび・野菜）
辛さは１の「さとやま」
冷たい蕎麦と温カレーのカレーせいろでいただきます。田舎と細切り並粉の合盛りで

...

ふふふ
やっちゃった。
せいろ「大盛り」(*≧∀≦*)
いつも物足りないので…。蕎麦大好き星人は夫がいると気が大きくなって注文です。←残しても食べてくれるという安心感♪
それと天ぷらをシェアし...

「蕎麦さとやま」さん

東区の苗穂地区で人気のお蕎麦屋さん（　＾ω＾）・・・。
この日のランチは
娘ちゃんからお蕎麦がいい～～とのリクエストにより
久しぶりににこちらのお店伺いました！

...

新そば真っ盛り…流れ星です。


一言、期待している蕎麦屋である。Instagramもフォロー中。意気込みが良い、設備も良い。挽き立て、打ち立て、茹でたて…の３たても良い。ならば蕎麦も？？？　
...

2020年10月26日(月) #ランチ
天せいろ

蕎麦さとやま
◆所在地
　札幌市東区苗穂町10丁目3-15
◆TEL
　050-5571-0722
◆営業時間
　金〜火　11...

土曜の11時過ぎに到着。
先客2組、後から1組と1名。

1年ちょっとぶりの訪問。

店主の他に店員男女2名。
エビの高騰により10月上旬に価格改定との貼り紙があるけど、まだ改定されていな...

久々に此処のカレー蕎麦が食べたくなり訪問、さとやまさんです。

注文は私がさとやま活火山のトッピングなし（1,100円）、小ライス（150円）
連れはさとやま活火山のえび天トッピング（1,650...

昼飯..ナニ食べよっか？
なんて同僚氏と徘徊(^^;)

目の前に蕎麦屋さんあります
そこにしよっか？？

同僚氏..
「いいんじゃない？」

なんて感じでお得意の”全く事前情報無し...

９月の４連休、慧燈寺に寺参りした後。

祝日月曜の11時15分
先客5名程、後客は続々と。
カウンターに案内され、母と二人並んで着席。

店内はカレーの良い香り。

まずは、
サッポ...

【結論】味は4.5、サービスは1.0です！
以下、読み飛ばしていただいて結構です。

なんで、ここ入っちゃったかなぁ〜…。
俺が一番嫌いな意識高い系の蕎麦屋だよ。

そもそも、俺は今日は、...

店舗前に広い駐車場もあり、入りやすいお店。
店内も明るく、家族連れも多い。
メニューも豊富で、ファミレスっぽい。
しかし、蕎麦は本格的！
メニューもバラエティに富んでいるが、今回は「さとやま活...

平日の昼時、こちらの近くにたどり着いたので行ってみる！

おそば屋さん。

中に入るといい雰囲気。

そしてそばと丼のセットを頼んでみる。

蕎麦は、シンプルに麺！

後乗せでネギ...

毎日色んな店わ巡って蕎麦を食べてますが、結局さとやまに戻ってきてしまう。

お店で蕎麦の実の振るいから脱穀、製粉、手打ちまでの工程を全てやってます。
そば打ちはオーダー入ってからとかもするので、...

ピークを外して来店しました。

鴨せいろ、さとやま活火山（辛さはモエレ、エビ天）をチョイス、そばは合い盛にしました。そばの量がほぼ2食分（笑）ライチタイムだったらしくミニライスが付きました。そばは...