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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Tamafuji（Tonkatsu Tamafuji）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
011-299-4472 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市東区北41条東5-2-20 |
| 交通方式 |
距离麻生 1,195 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.12.1 |
札幌市東区エリア
◇営業時間11:00〜20:30Lo
◇定休日 不定休
◇駐車場有、禁煙、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
訪問時の詳細です
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ランチタイムに訪問。お昼時には行列で大変人気のチェーン店。
昔は何度も訪問しましたが、最近はなかなか足が遠のいています。
小上がり席に案内されます。美味しいメニューは限られてますが、ランチメニューに訪問したのでお得なクーポンを頼みました。
オーダーは、
◆熟成ロースかつ定食180g(1790円)
厚みがあり食べ応えがあります。肉質は悪くないと思いますが、肉質は少し硬め、肉の旨味弱め、脂少なめ、衣はパン粉少なめ、下味薄め。
熟成ロース頼むなら薄めの140gがベストかもしれません。
ベストはとろ旨ロースか。
◆熟成ひれかつ定食(1280円)
此方は3枚。熟成ロースカツよりも柔らかく美味。
☘炊き込みご飯
味が濃すぎます。昔よりも薄味を好むようになったのは確かですが飽きます。
☘季節の五穀ご飯
五穀米なので目立ちませんが、米のコンディションが少しよろしくない。
☘ゆめぴりか
どうしたのでしょうか。原因は明確に分かりませんが酷い。全く喉を通りませんでした。
☘赤だし あさり汁
塩っぱい(；´Д｀)
☘白味噌 生わかめ・豆腐汁
かつお出汁がきいて美味しいが、やはり濃い。
身体が拒否る。
☘お新香
食べ放題ですが、ナスは塩っぱい。ごぼうとべったら漬はまぁまぁ。
【総評】
こんなんでしたっけ。女性ホールスタッフの接客が素晴らしく大変気持ちの良いものでしたので評価は何とか普通に保ってます。
しかし、お米が大変残念なものでした。
カツも熟成ロースシリーズは普通です。
ご馳走様でした。