官方消息
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Yama juu
(やまじゅう)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yama juu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞肉串、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市西区西野二条2-7-16 |
| 交通方式 |
從地鐵東西線發寒南站徒步10分鐘 距离發寒南 870 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
アルコールご注文の方お通し代300円頂いています |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 限定1個房間，準備了帶電視、衞生間的單間榻榻米房間。是8個人也能舒適度過的單間。希望使用時請電話聯係。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 電話號碼 |
011-661-1918 |
| 備註 |
支付方法:可以使用PayPay、支付寶。我們接受外帶的預約。 |
西野２条２丁目は「つぼ八」をはじめ
飲食店が多い地域です
地元では 焼鳥店で 「鳥心派」と「やまじゅう派」で
人気を二分する 共に人気店ですが
今回初訪問しました。
お店の付近は美味しそうなタレの匂いが・・・
番屋風の外観に赤い 屋号が７つ光っている
店内はL字型カウンターと左手にはテーブル席があり
奥には座敷もあり 子供連れの団体が
ワイワイ盛り上がってました。
焼き場は高齢の職人さんが仕切ってます
そして先代の娘さんがホールを仕切り
若い女性スタッフが３名
カウンターには私以外全員常連さんのようで
こちらでもワイワイ盛り上がっています。
お一人様ですのでカウンターに座り
グラスワインを注文し
お通しとおしぼりが運ばれてきます
お通しは イカの刺身！
いやらしい話 火を通したほうが原価が押されられるのに・・・
串の注文は ２本単位で
豚精肉とつくねをタレで、軟骨を塩を注文
豚精肉は意外と肉厚なバラ肉３枚で肉と肉の間に
小さい玉ネギが刺されてます
つくねは丸つくねで 今流行りの軟骨などは入っていませんが
昔ながらの食感です
そしてタレは創業当時からやや甘めの味わいで濃厚
鶏軟骨は小ぶりの軟骨が８本刺さり
程よい塩加減で熟練の焼き加減 お見事でした
一人、家族連れ、カップルでも楽しめるように
炭で焼く 魚、おでん、刺身、天ぷら、サラダ、
豚丼などもラインナップされ、
曜日限定ですが、かけ蕎麦、カレーライスまであります。
金曜日にかけ蕎麦にもつ焼きを入れて食べてみたい
ご馳走様でした。