餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Izakaya En（Sumibi Izakaya En）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、火鍋 |
| 預約・查詢 |
011-632-7400 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市西区琴似一条5 |
| 交通方式 |
地鐵東西線“琴似站”步行僅1分鐘可達COTOPLAR大廈1樓 距离琴似 77 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Diners、AMEX、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代330円（税込）【※コースご利用時は除く。】 |
座位、設備
| 座位數 |
135 Seats （ 我們有各種類型的座位可供選擇。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 固定腳爐席位:可容納10人左右的固定腳爐的包間共5間。根據人數準備。宴會最多可以容納100名客人。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
不可能 關於停車場，請咨詢店鋪。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
宴會套餐2500日圓起，無限暢飲90分鐘825日圓！最多可容納 50 人的宴會
【特別關註生肉丸】用8種香料和天然膠原蛋白製成的鬆軟多汁的生肉丸，每顆110日元起【完整暢飲套餐】2小時暢飲，包括招牌肉丸和海鲜料理套餐2,500日元起【也可舉辦大型宴會】 寬敞的餐廳可舉辦最多50人的大型宴會。 |
炭火の香ばしさとジューシーさを感じる串で、
ここの焼き鳥はどれも美味いと感じました。
今回はテイクアウトでお世話になりましたが、
早速リピしたくなりました。
買った串もの全てクセ無くジューシーさがあり、
塩加減も程よいし焼き加減も良いと感じました。
高いお店で美味い牛タンは頻繁に食べに行けませんが、
こちらの牛タン串なら２９０円税抜きと、
かなりリーズナブルで、最初の牛タンは、
サクサクとした歯切れの良さと
ムチッとした食感もあり、
旨味がジュワッと感じられ、
ジューシーで旨いです。
サイズもそこそこあるので食べ応えがありました。
部位によってかなかなか噛み切れないのもありましたが、
基本噛むほどに旨味がジワジワと感じられ、
ビールのアテに最高のパートナーとなりました。
赤もつ
新鮮赤モツは希少部位・上川豚の右心房使用
と、
他店で書いてありましたが、
これは美味いしコスパも良いです。
肉の旨味と脂身の柔らかさと甘みとが
生つくね
炎名物生つくねは外せません！
１００円税別とリーズナブルさも魅力です。
スーパーに入っているテイクアウト専門店に比べて
こちらの店舗が特にレベルが高いのか美味しく感じました。
ジューシーで旨味がじわ～っと口いっぱいに押し寄せます。
タレもいいですが、テイクアウトなので
卵黄プラスで更なるコクと旨みを体感出来ます。
❝生後まもない厳選した厚真ひな鳥に
８種のスパイスと天然コラーゲンを練り込み、
繊維を確認しながら毎日一本、一本手ごねし、
生から焼き上げる当店伝統の味。備長炭使用❞
とありましたが、美味しさ実感の生つくねでした。
美唄焼き鳥
北海道産若鳥使用で、
鳥モツと内卵の組み合わせは結構好きな串物です。
ひな皮
伊達黄金鶏のひな皮のようでした。
美味しいんですが、
もっとカリッとが欲しい感じがありました。
注文の品を引き取りに来た際に、
無料で飲める鶏の出汁たっぷりなスープを飲みましたが、
旨みが濃厚で美味しかったです。
カップ麺のスープでこんなのあったかもｗ
寒い冬に体が温まるしこのサービス嬉しいですね♪
他店の持ち帰り焼き鳥同様、
やはり待ち時間は大体２０分でした。
持ち帰りが出来ない焼き鳥屋さんもありますが、
週末にテイクアウトが出来るお店として重宝します。
総合 3.6
味 3.6
サービス 3.5
雰囲気 -
コスパ 3.5
ドリンク -
所在地
北海道札幌市西区琴似１条５丁目４－２４
コトプラビル１Ｆ
地下鉄琴似駅から徒歩１分です。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
店内でも食べてみたいんですが、
やはりテイクアウトになりそうです。