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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Naruto
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市西区西野一条2-5-11 |
| 交通方式 |
距离發寒南 749 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ テーブル6席×2、4席×1、カウンター7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
営業中 |
かなり以前から気になっていたラーメン店、ようやく今日行ってみることにしました。
出遅れていた関係もあり、店舗着は14時前頃です。
先客3組ばかりいました。
案内されたカウンター席に着き、・・・
目の前のメニューを見て・・・
セットメニューの中から、醤油らーめんとミニ炙り丼のセットにすることに。
税込み￥950です。
先客の調理が残っていたらしく・・・
10分ほど出来上がりまでに時間を要していました。
出来上がりが運ばれてきて・・・
ミニ丼、本当にミニサイズだ！？ 少なすぎるんじゃないかな・・・
らーめんの方はと言えば脂少なめ等のリクエストを掛けなかったため・・・
ラードの層が、ハッキリ出来ています。
先ずは、そのラーメンから・・・・
熱いだろうなと思いながらレンゲで一口、熱い！！
唇に付けた瞬間、熱さだけがドーンと伝わってきました。
一寸、冷ましながら飲んでみたら、まあ美味いかな。
麺を食べるに当たってもラードの層を通過する関係で、不用意に熱い！！
外も暑いのに・・・
コレは、昨日のラーメンとは異なる札幌ラーメンのようで・・・
この時期は、一寸辛めかな・・・
フーフーしながら麺を食べれば、美味いことは美味いが熱い。
ほぼ麺を食べ尽くすかと言う時に豚を食べてみたら・・・
柔らかさは何気に分かってはいたが・・・
案の定、煮殻し豚ですね。 肉の旨みも感じれなく・・・、味付き状態もイマイチ・・・
ただただ、ボソボソしている感のみが感じられる。
此の流れの豚がミニ丼に乗ってるんだろうな～・・・
そう思いながら丼を食べてみたら、やはりそうでした。
旨みのない豚、それにたれ？とマヨネーズを付け美味さを演出してる感じが・・・
ベースになっている豚が、イマイチならば・・・
必然的にイマイチですね。
昨日と同じ様な感じでスープを飲みながら丼を食べ進めることに。
そうすれば何気にスープの美味さに引っ張られて、其れなりの味わいで食べれる。
でも量が少ないから、・・・
スープは飲み干すまで行く前にミニ丼が枯渇。
一寸は期待していただけに、残念ですね。
豚が美味くなれば此処も激変しそうだが・・・
暫く間を空けて美味いという噂を耳にしたら再訪してみようか・・・
進化を期待ですね。