九州産活鰻の「うな重」をいただいて。うなぎ川幸は、九州産活鰻に拘り井戸に生簀があるお店。美味くて安い！！
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うな重 ２８００円 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 ２人分 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 肝吸い 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 お浸し 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザ－ト 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 ランチコーヒー 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 ２人分 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 お重の蓋の裏 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 鰻のアップ 【 ２０１３年１２月 】
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鰻の焼き場 １ 【 ２０１３年１２月 】
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鰻の焼き場 ２ 【 ２０１３年１２月 】
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鰻の焼き場 ３ 鰻のアップ 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 肝吸い 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 肝吸いの肝 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 お浸し 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物のアップ 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 沢庵 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 蕪 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 人参 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 胡瓜 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 奈良漬 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 漬物 大根の粕漬 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザートと ランチコーヒー 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザートと ランチコーヒー 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザートと ランチコーヒー ２人分 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 ランチコーヒー 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 ランチコーヒー 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザ－トのアップ 【 ２０１３年１２月 】
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うな重 ２８００円 デザ－トの器 【 ２０１３年１２月 】
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お茶 【 ２０１３年１２月 】
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カウンターの上に 【 ２０１３年１２月 】
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おしぼり 【 ２０１３年１２月 】
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お箸 【 ２０１３年１２月 】
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店内 １ 【 ２０１３年１２月 】
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店内 ２ 【 ２０１３年１２月 】
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店内 ３ 【 ２０１３年１２月 】
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店内 ４ 【 ２０１３年１２月 】
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店内 ５ 玄関マット 【 ２０１３年１２月 】
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外観 １ 【 ２０１３年１２月 】
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外観 ２ 【 ２０１３年１２月 】
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外観 ３ 【 ２０１３年１２月 】
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外観 ４ 【 ２０１３年１２月 】
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi No Kawakou
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
011-663-7686 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市西区西野二条2-8-11 |
| 交通方式 |
距离發寒南 785 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター7席、小上がり6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店横3台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
【 ２０１３年１２月 】
うなぎの川幸に、ランチで訪問をした。
近年札幌では、鰻の専門店が減少をしている。
鰻の価格の高騰が大きいと思う。
鰻は九州産で、井戸に生簀があり活ウナギに拘っている。
店は西区西野にあるが、この地で３０年営んでいるお店である。
ランチタイムは午後１時半までなので、遅いランチ派の私には訪問が難しい店である。
この日は午後１時少し過ぎと、時間にようやく間に合った。
この店は札幌市西区西野で、手稲左股通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
店内はコンパクトである。
中央に小上がりがあり、卓が１つある。
囲むようにカウンター席が数席あり、焼くところを見える席がある。
当然、カウンター席で焼くところを正面で見える席に坐った。
前客はなく、後客は１組で小上がりに坐った。
メニューは壁に貼ってある。
うな丼 １５００円
うな重 ２８００円
中割重 ４０００円の３種類である。
私は、「うな重」。
いつもの同行者も、同じ「うな重」にした。
お茶がでたが、器はご主人の作である。
鰻を蒸すところ・焼くところ・タレを付けて焼くところ、いろいろと見ることができた。
待つこと２５分で、うな重が登場をした。
食後には、コーヒーとデザートが付いた。
■ランチうな重
うな重
九州産の活鰻を一匹使用
先ず蒸して、白焼きをして、タレを付けて焼く
焼き場は、別に分けている。
身・皮共に柔らかく、口の中で溶けていく。
タレもそれほど濃くはなく、鰻の味を引き立てる。
優しい美味い作りのうな重である。
肝吸い
程よい塩加減
具材は、肝・麩・三つ葉
漬物
カラフルな漬物
たくあんや蕪・奈良漬けなど、７種類の漬物。
見て味わって楽しめる
お酒を飲みたくなる
お浸し
白菜で、優しい味のタレが掛っている。
コーヒー
結構本格派のコーヒー。
ランチでは、結構上の味
デザート
リンゴと生パイン
価格
２８００円
丁寧な仕事を感じる「うな重」である。
味は、個人的は好みの味である。
地元円山にあり人気のある、北海道ミシュランビブグルマンの鰻の店より好きな味である。
価格的にも、ずっと安価である。
奥様もご主人も、とても感じが良い。
鰻の状況は厳しいが、これからも頑張っていただきたい店である。
次回も、ランチで「うな重」をいただきたい。
美味しく、ご馳走様でした。