絶品の真鱈の白子そば
前回来た時に今シーズンはもう終わりだと伺ったメニューでしたが、白子の入荷があり数量限定で提供されるとインスタで知って駆けつけました。11:15頃に到着で7人目、オープン時間には20人ほど並んでいました。並んでる最中に注文を聞いてくれるので、提供はさほど待ちませんでした。
注文したのは念願の真鱈の白子そば+ミニ海鮮丼のセット¥1700と半熟煮卵トッピング¥150。まず見た目が美しい✨大きくてプリプリの白子が2つ乗っていてとろける美味しさ、白湯スープも濃厚で本当に美味しかった。塩分摂りすぎでも今日は良い！喉乾いたって本望だ！と思って、スープをたっぷり飲んでしまいました。普段は年に1・2回位しかラーメン食べに行かない私ですが、すっかり虜です。また次シーズンが楽しみです。
ほんとに居酒屋さんですか？素晴らしいラーメン
居酒屋さんという認識だったので、まさかこんなに美味しいラーメンが食べられるとは思っていませんでした。すみません、侮っていました。
ラーメンと海鮮丼のセットを注文。煮干塩とのことですが、煮干しだけですか？こんなにも魚の旨みが濃いスープは初めてです。
セットの海鮮丼はお茶碗サイズ。この値段でなんとウニまでのっている。しかもミョウバン臭くない。他のネタは新鮮で色々な種類がのっていて、海鮮をちゃんと堪能できました。
この日は白子ラーメンを頼んでる方が多く、次回ぜひと思いましたが、残念ながら今シーズンは2月いっぱで終わりだそうです。次シーズンにリベンジしたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyokai To Chuukasoba Totoyamichi（Gyokai To Chuukasoba Totoyamichi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵、海鮮 |
| 預約・查詢 |
011-590-0165 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※夜の営業は予約制となっております（前日まで） |
| 地址 |
北海道札幌市西区琴似2条6-1-23 琴似グランドハイツ 1F |
| 交通方式 |
地下鉄琴似駅！地下鉄駅を出て、北洋銀行さん側の歩道を南側に歩いて2分。 距离琴似 237 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
※ランチ営業の支払いは現金・QR決済のみです※クレジット不可※個別決済不可 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.10.10 |
| 備註 |
電話でのご予約受付はしておりません |
ランチでインスタ限定の毛蟹白湯ラーメンを頂きました。インスタによると鯛白湯ベースに毛蟹らしい…こんな贅沢よいのでしょうか。嬉しい。
具の毛蟹も豪華だと思いましたが、スープもかなり濃厚な蟹の旨味がしっかり出ていて本当に贅沢なラーメンでした。