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無化調で旨味のあるスープが頂ける : SAKURA BROWN

官方消息

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SAKURA BROWN

(SAKURA BROWN)
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3.7

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2019/08訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

無化調で旨味のあるスープが頂ける

地下鉄琴似駅の近くにあるスープカレー店。
ビルの1階に車2台置けるスペースがあります。
2階まで外階段を上がりお店に入りました。

店内は、やや暗めでスタイリッシュな雰囲気です。
高級感もあります。

メニューは「お子様カリー」を含めて11種類。
「琴似ZANGIと長芋野菜カリー」「アサリとハマグリのクラムカリー」など
オリジナリティの高いメニューもあります。
チキンカリー、10品目の野菜カレーは千円以下とお手頃価格ですね。

今回は、チキンカレー(950円)を選び
辛さは1から8番までの、4番(辛いです)にしました。
ライスは、中(280g)(+50円)
メニューにトッピングベスト3がのっていたので
2位の「味玉」(100円)を注文。

約10分で運ばれてきました。
オレンジ色の濁ったスープ。
化学調味料を使用していないのに旨味とコクが効いています。
それでいて、後口はさっぱりしています。
野菜は、ナス、ピーマン、にんじん、レンコン、じゃがいもが入っています。

個性のあるスパイス感は少なく、バランスのとれた風味です。
辛さですが、瞬間的にはけっこうなものですが
あまり後を引かないですね。

ライスは、「大地の星」というお米を使用しており、硬めの炊き上がりです。
パラパラしていて、スープにほどけます。
さらっとしたスープには良く合いますね。

それと、とても柔らかいチキンレッグで
プルプルとした皮がたっぷり付いています。
パリパリサクサクタイプのチキンもあると注文してみたいですね。
トッピングの味玉は、味がそれ程しみ込んではいなく
半熟たまごに近かったです。

化学調味料を使用していないこともあり
食べ終わった後は、すっきりしているのがすごいです。
あと、メニューにあった「琴似ZANGI」が気になります。

餐廳資訊

細節

店名
SAKURA BROWN(SAKURA BROWN)
類型 湯咖哩、酒吧、咖喱

011-688-6570

可供預訂

無法預約

地址

北海道札幌市西区琴似1条5-4-10 シティラディファンス 2F

交通方式

從地鐵東西線琴似站步行僅2分鐘位於停車場店鋪下面一樓

距离琴似 80 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    スープ切れで閉店することがございます。

    ■ 定休日
    スープ切れで閉店する事がございます。
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

座位、設備

座位數

24 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店鋪下1樓有2臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.sakurabrown.com/

開店日

2014.1.3

店鋪公關

Kotoni著名的咖喱湯店!與這裡的其他商店不同。

距離主街一街之隔的小巷。 SAKURA BROWN 位於一棟遠離塵世喧囂的建築二樓,在一碗咖喱湯中傳遞出強烈的訊息。