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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Babi Bubebo（Babi Bubebo）
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、咖喱、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
011-871-2789 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市白石区川下3条4丁目2-16 |
| 交通方式 |
距离平和 681 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ テーブル10卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 個室ではありませんが、６人席・８人席・１２人席は角席で壁や柱で囲まれております。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前3台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
1990.4.13 |
予約を入れた店先の「馬美舞辺母」さんに到着！
ホームページは設けられてないので、電話で営業確認をしてからの利用となります。
その際に「お席の予約をされますか？」との声がけもあり、お客さんに対して親切されてるのが伺えますね！
利用経緯として、とある動画で見かけたハンバーグが美味しそうって理由が一番ですが、デフォでもライスの量が多めで、しかもお代わりも可能と言う点で行ってみたかったんよ笑
食い意地張ってんなー、朝から晩まで札駅周辺回る日とか休日以外はこんなに食べませんからね！
お店に入ると目に入るのは、高齢の店主さんが手作りしたという大きな天狗！
昔ならではの喫茶店や洋食屋さんの雰囲気と見事にミスマッチって言うね笑
予約した名前を伝えるとスタッフさんがテーブル席に案内してくださいました。
ランチメニューに載ってないメニューもお願いすることが可能ですが、初訪問なのでやっぱりスープやドリンクもセットになったお得なランチメニューを注文しましょう！
注文したものは看板メニューの一つ「煮込みハンバーグ(￥1090)」、食後に頼んだドリンクはブレンドコーヒーに！
ハンバーグは時間かかりそうと思いきや、5分ほどでライスと共に届いたので焦る焦るw
予め作っている物なのは確定じゃないかな、材料を混ぜたり捏ねたり焼いたりしますし5分じゃ提供無理っすわ(笑)
蓋付きの鉄鍋で提供される演出が見応え抜群ですね、湯煙と共に現れるハンバーグの香りが店内を漂って食欲がそそられます！
道産牛100%のハンバーグはホロホロと柔らかいタイプじゃなく、しっかり歯ごたえを残した感じで、パン粉による繋ぎは少ないと思われ。
ステーキに近い肉感を味わうタイプってところでしょうか、素朴な風味も美味いし味わいの一つで良き良き！
乗ったチーズも絶妙なとろみなんですよ、時間が経つと固まっちゃいますし、熱々のうちに食べましょう！
ハンバーグは小さいって口コミも見ますけどそんなことない気がするなあ、厚み持ってますし。
デミソースはハンバーグに対して濃いめな味付けかと。
けれどもただ酸味が強いだけではなく苦味が後を引き大人な味なんよ！
デミソースの海に溺れちゃう程にたっぷり入っているし、ライスが進むこと間違いない味付けなんですわ、お腹空いて無くても思わずおかわり！
半熟と固茹での中間って具合まで火が通っている目玉焼きをハンバーグに乗せると罪の味わいよねー！
チーズも既に乗っかっているのでザ・濃厚(笑)
割った黄身をデミソースに浸しても旨し、もっともっとご飯が進みそう！
付け合せはコーンやポテト・インゲンですね、サラダも欲しかったけど、野菜が入ってるのも有難い！
ご飯は柔らかめの炊き具合かな、ビッチャビチャのグニョグニョの範囲までではないけれど、もう少し硬いほうが好き。
わかめ入りスープは薄めの優しい味わいが特徴、デミソースが濃いのでこれが丁度良く感じます！
何杯でもご飯おかわりしてやるって気持ちでしたが1杯で終了、こちらの前の中華屋さんでも山盛りライスでおかわり2杯しましたし、充分に食った食った笑
昔ならパフェやケーキも頼むんだろうなあ、今は1日や1つのお店に使うお金を決めているのでやれんけどw
コーヒーはウエシマコーヒーさんのもの。
固形物は無理をしないと入らない状態なのでチビチビ飲んだりw
食べログのクーポンにて会計は990円！
このセットでご飯のお代わり可能なら高額じゃないでしょう、昔ながらの喫茶店の雰囲気も落ち着くのよねー！
次はパスタを狙いましょうかね、老舗なので絶滅しないうちにいつか…
ごちそうさまでした。