官方消息
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店名 |
Shirokuma Bekari
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類型 | 麵包、三明治、咖啡店 |
預約・查詢 |
011-598-0151 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市白石区本郷通13南5-20 |
交通方式 |
地下鉄東西線・南郷13丁目駅 3番出口から徒歩1分 距离南鄉13丁目 60 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前に3台(冬季は積雪の影響で2台) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
料理 |
提供早餐,有食物過敏標籤 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2015.9.9 |
店鋪公關 |
北海道産小麦の焼きたてパン工房
地下鉄・南郷13丁目駅からすぐ、緑の三角屋根が目印です。 |
札幌のベーカリーをめぐる1日。
続いてはシロクマベーカリー。こちらも道産小麦にこだわったパン屋さんだ。白を基調とした建物に三角の屋根がかわいらしい店舗。
2階にはイートインがあって、あがってみるとシロクマが座っていた。パンもシロクマをモチーフにしたものが多い。シロクマの手形がついたメロンパンがあった。シロクマの手というのがあったので買ってみることにした。
以下、買った商品。
「北海道牛乳100%クロワッサン」(250円)。バターじゃなくて牛乳が商品名に入っているのはなんとなく珍しい気がする。めちゃくちゃ乳感があるというわけではもちろんなくて、バター感のあるおいしいクロワッサンだった。噛み込んでいると少し苦味を感じた。
「メロンパン」(180円)。シロクマの足あとがかわいい。クッキー生地ではなくてしっとりとしたタイプのメロンパン。甘さ控えめで食べやすい。個人的にかなり好き。
「しろくまのほっぺ」(150円)。白パンを使ったふんわりクリームパン。生地がふかふかしていて食感が楽しい。カスタードクリームもかなり牛乳が使われているようで白い。通常のカスタードクリームよりも変な甘さがなくてこれもかなりおいしかった。
「シロクマの手(和栗・かぼちゃ)」(240円)。ハロウィンの新商品かしら。しろくまの手が2つセットになっている。それぞれかぼちゃと栗のクリームが入っている。生地はむちっとしていて、クリームに合わせてか噛んで味わうタイプだった。
コンセプトが分かりやすくて、シロクマもかわいい。北海道産の食材をうまく使っていて、個人的にはとてもいいベーカリーに感じた。おすすめです。