餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pathisuri Bu Ru（Pathisuri Bu Ru）
|
|---|---|
| 類型 | 泡芙、西式甜點 |
| 預約・查詢 |
011-375-1406 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市厚別区厚別西3条2-1-11 |
| 交通方式 |
距离厚別 483 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.12 |
2022年10月（日）14時頃訪問♬
■経緯
ランチ後のおやつとしてこちらに行きました♬
■場所＆駐車場
・JR厚別駅西口から北方向に徒歩10分ほどのところにある赤い派手な外観が目印です♬
・店横に5台のスペースがあり、空いているスペースに駐車＾＾行ったときは空いていましたがすぐに満車になりました、テイクアウト専門で回転率がいいため問題なしです〜♪
■入店
建物は大きくて立派ですけど店内はこじんまりとしていて左側に焼き菓子がならび、右側のショーケースにはシュークリームがずらっと並びます、ガラス窓から工房が見えて作っているシュークリームを様子がみれます♬
お客さんでいっぱいになっていて混み合っていました(ﾟдﾟ)！
■メニュー確認
メニューはショコラ・デニッシュ・アマンド・ノアカフェ・ごま・つぼ・月替りなど各250円〜の全部で7種類のシュークリームや焼き菓子も提供されています！
その中から「つぼ」と「アマンド」を購入♬
①つぼ（1個）350円（税込）
☆見た目
ポップには「ラム酒が香るクリームに渋皮付き栗の甘露煮をまるごと一粒いれたつぼ型シュークリームのクレームブリュレ仕立て！」
フレンチの名店「ミクニ」で考案された「つぼ」は上がクレームブリュレのようなキャラメリゼされていて生地のなかには、たっぷりのクリームに今回は栗の甘露煮がまるごと1個はいっていて表面をクレームブリュレ風に焼き上げたつぼ型シュークリーム、中のフルーツは桃だったりイチゴだったり季節によってかわるようです！！
つぼ型シューの生地にクリームをいれ季節のフルーツが入っている、クレームブリュレ仕立ての変わった形のシュークリーム(ﾟдﾟ)！
☆食感・味
もってみると結構ずっしりとしています、はじめにキャラメリゼ部分がカリカリっとしてブリュレのほろ苦い香ばしい甘みを感じ生地がしっとりフワフワっとして美味しい中には栗が1個まるごと入っているので素材の甘みもしっかりと感じ、クリームにマッチ！
器ごと全部食べられ、とろとろのクリームがたまりません♬
②アマンド 250円（税込）
☆見た目・内容
メニューのポップには「ほのかにオレンジが香る特製カスタードクリームをカリカリアーモンドと一緒に」
一番人気商品でなかにはオレンジ風味の特製クリームとシュー生地の上には砕かれたアーモンドがのっています
☆食感・味
クリームはすごく濃厚でオレンジがきいているので後味さわやか、シュー生地はバターがぜいたくに香りしっかりめで上のアーモンドがカリカリで香ばしくアクセント、クリームとの相性抜群〜中のオレンジ風味のクリームがこのクリームだけでも食べる価値ありの美味しいシュークリーム！
次回は、ごまなども食べてみたい♬