餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumire
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
011-824-5655 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 |
| 交通方式 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 距离中之島 580 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
49 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗入り口に灰皿あり |
| 停車場 |
可能的 店舗前横16台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1964.8.2 |
| 備註 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
「純連」と「すみれ」いずれも甲乙つけ難いのだが、今回食べ比べて、個人的には「すみれ」が好みかなと、とりあえずの結論。
平日12:00チョイ前到着。幸い行列なくそのまま着席。ド定番の「味噌ラーメン」（1,100円）＋半熟ゆでたまご（200円）を注文。
低加水強い弾力の真っ黄っ黄の麺は濃厚なスープとよく絡む。スライスチャーシュー以外の刻みチャーシューがスープを吸って抜群の柔らかさと味わいに。
焦がした味噌のコクと炒めた野菜とラードの甘みが混ざり合い最高の仕上がり。いつ食べても満足度最高。