餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumire
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
011-824-5655 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 |
| 交通方式 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 距离中之島 580 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
49 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗入り口に灰皿あり |
| 停車場 |
可能的 店舗前横16台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1964.8.2 |
| 備註 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
GW明けの平日の昼の訪問。雨の中、正午に駐車場は２～３台空き。店外の並びも２~３組ですぐに入店できました。３０年以上前に話には聞いていたけど、行ったことなかったのと、その後の内地での生活でコンビニなどでの監修製品は食べてたので、やっぱり押さえておくしかないと思って行ってみました。旨いです。今のすみれは第何世代のさっぽろみそラーメンになっているのか分からないけど、こういう味が出せるのは、昭和に発祥したさっぽろみそラーメンを良い意味で発展させて来られた方の努力の賜物なんですね。最後まで冷めないラード表面のスープ、炒め野菜、添え物程度のチャーシュー、自家製麺にこだわらない西山製麺製など、さっぽろラーメンの基本を押さえながらこれはいろんなお客さんでにぎわうわ！と思いました。ごちそうさまでした！