Ajidokoro Takao
(味処 高雄)
たくさんの種類を食べました
先付け４種（とうきびのすり流し、北海シマエビとずんだ、イカ飯、きゅうりの梅肉和え）
塩釜 生本鮪・根室 北寄・長崎 あじのたたきの３点盛り
初物 真いかとピーマンの魚醤炒め
知床鶏・谷中しょうがのつくね焼
新物とうきびと新物枝豆のかき揚げ エダムチーズまぶし
長崎 アジフライ 新ごぼうソース
山形 自然薯の磯辺揚げ
ムラサキウニとうなぎの磯辺巻き
積丹 あん肝旨煮
うなぎ巻き厚焼き玉子
黒毛和牛肩ロースとわらびのすき焼
地之島 岩がき 生すだち
ムラサキウニと海苔天そば
とうきびとヤングコーンの焼めし
よもぎアイスと小倉のモナカ
写真撮り忘れ
花咲ガニ、インゲン、蕪のサラダ
茄子と茗荷の塩もみ
帯広 枝豆のゴマ塩炒め
黒さつま鶏のたたき フミ子のゆず胡椒
ビールと日本酒６種
お通しも素晴らしい
お通し４種（蟹ごはん、蕪のスープ、タチとイクラ、かぼちゃと白和え）
鰤と松川カレイのお造り
春菊・リンゴ・ラクレットのサラダ
黒さつま鶏のたたき 柚子胡椒
たちの蕎麦みそ焼
茄子と万願寺唐辛子の揚げ出し
鰤かま焼き
枝豆ゴマ塩炒め
香る塩ザンギ（クミン、ローズマリー、バジル等）
海老・ゆり根・三つ葉のかき揚げ、
かきフライ 燻製かきのタルタルソース
いも豚・ピーマン・茄子の辛味噌炒め
自家製納豆のあげ納豆
小ハタハタ干物焼き
もり蕎麦
和栗のアイスクリームモナカ
たちの天ぷらも食べたので、
メニューから１６品注文しました
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajidokoro Takao（Ajidokoro Takao）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
011-833-0063 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区平岸一条7-3-6 |
| 交通方式 |
電車：札幌市営地下鉄南北線平岸駅より徒歩約3分 距离平岸 252 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店前に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
先付け
イチゴの白和え、しじみ出汁、そら豆の茶碗蒸し、
ズワイ蟹寿司
お造り３種（鰹、赤貝、桜鯛）
蛍烏賊と菜の花の辛子和え
黒さつま鷄のたたき
そら豆ゴマ塩炒め
筍焼き ふきみそマヨネーズ
桜エビとそら豆のさつま揚げ
知床鶏と新物アスパラ、筍の春巻き
あん肝のポン酢
焼きアスパラと玉子の唐墨まぶし
手羽先塩麹焼
穴子と筍の天ぷら
あん肝の旨煮
小芋のフライドポテト
自然薯の磯辺焼き
苺、抹茶アイス、こし餡のモナカ
すべて人数分に取り分けて提供されました
季節の食材がたくさん使われていて
春を感じる料理でした
日本酒４種
廣戸川、よこやま、大那、松の司