餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aoba en
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、食堂 |
|
011-811-4596 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区豊平二条2-1-11 |
| 交通方式 |
市営地下鉄東西線菊水駅より徒歩約5分 距离菊水 453 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2019/6 初訪
2019年36杯目
豊平というより「菊水」と言った方がなにかしっくりきます。
戦前まであった白石遊郭の名残を残した通り「大門通り」
なぜか東京も吉原大門と言いますね。
そんなディープな古い町に、「昭和」の香りを残す「大衆町中華店」があります。
「青葉苑」さんにお邪魔してみました。
60歳台後半かと思われる店主さんがカウンターで休憩中。
もろ、「昭和の大衆食堂」ですね。
カウンターには雑然と、ソース・ケチャップ・マヨネーズ。
メニューを見ると、いつから値上げしてないんだろうという価格。
らーめんは三昧すべてワンコイン。安いわぁ。
「広東麺」 600円
カウンターにあるビニール袋入の業務用麺を湯がきます。
どこの麺かは読み取れません。
丁寧というかマイペースで中華鍋を振ります。
具材は、白菜・ピーマン・人参・たけのこ・きくらげ・えび・バラ肉と中々豪華。
ただ、全て大ぶりでちょっと食べづらい。きくらげは大きなものが一個まんま何個か入っており
きくらげ好きなのでオッケー。
ただ、豚バラ肉もふんだんに入っていますが、厚切りなので私的には食べづらい。
人参の火の通りも悪いかな。
麺は加水高めの札幌麺。
スープは化調効かせた豚由来のスープで醤油ベースでやや甘口。
全体的にはきたなトラン系で、好みは分かれるところですね。
ただ、店舗は古い分家賃がかからないのか、価格は全体的に安い。
ボリュームもしっかりあるので、満足感は得られるお店だと思います。
札幌市内でもディープで歴史のある町。
いつまでも続いて欲しい老舗大衆店です。