限定メニューの「極旨 中華そば」もウマかったヽ(´▽｀)/ : JOE

「常（JOE）」さん

平日の13：30過ぎに訪問。
休日だと激込みですが平日のこの時間だと待ち客もなく
すんなり入れましたね。

この日もいつもの「怒豚骨」か「特製みそ」でも食べようかと思って
行きましたが表看板に限定メニューがあるじゃないですか(@_@)！！

どうしようかなと悩むこと3秒(*´ω｀)
この日は限定の「極旨 中華そば」にしてみました！

「◇◆極旨 中華そば@750円◆◇」
見た目にあっさり醬油ぽいですが
なかなか煮干しが効いていて鶏の旨みもたっぷり♪
麺は細ストレートでコシもしっかりあって
スープとのバランスもいいですね～
具材は2種の豚チャーシューとメンマ、キクラゲ、ネギ少々。
チャーシューは柔らかくてしっとり
キクラゲもトッピングにはいい組み合わせで
満足度が高いですね！
ネーミング通り極旨でおいしい中華そばでした♪

限定メニューは初めて食べましたけど
なかなかのクオリティでしたね！！

いつも提供まではちょっと時間がかかるので
時間がない時はＮＧですが

何食べてウマいしおばちゃんの接客も丁寧で
やっぱりここ好きだわ～♪

今回もおいしくご馳走さまでした！！

「常（JOE）」さん

平日ランチ。
お昼時、ちょうど近くにいたので久しぶりに伺ってみました。
お店に着いたのは11：30過ぎ。
土日祝の休日だったら間違いなく大行列ですが
平日だとそうでもなく
一人だったので待たずにカウンターに入れました。

「◇◆怒豚骨(醬油)@800円◆◇」
特濃で仕上げてます！の看板をみて怒豚骨で決まり(*´ω｀)
いつものように無料の「コラニボ」をトッピングして
出来上がりを待ちます。
ちょっと待って15分ほどかかって提供～
一口目から濃厚な豚骨スープに醬油の風味が堪らないですね～
とにかく濃いめで
コラーゲンが纏わりつくまったり感が堪らん仕上がり(;´･ω･)
麺も固めに仕上がっていてウマいですね！
味変アイテムの「コラニボ」は
煮干しの風味とたっぷりのコラーゲンで必須アイテム！！
スープは熱々ですし文句のつけようがありません(´･ω･｀)
前回に引き続き、、、
今回も満足な仕上がりで美味しく完食です！！

いつものように、おばちゃん達の接客もよく居心地もバッチリ！！
やっぱりここのお店は好きだなあ～♫

今回もおいしくご馳走さまでした！！

「常（JOE）」さん

たまに食べたくなるこちらのラーメン。
いつ行っても混んでるんでタイミングが重要なんですよね。
並ぶのが嫌なので
この日も開店時間の少し前に行って正解。
開店5分後にはちょっとした行列になってました・・・(´･ω･｀)

「◇◆特製みそ＠780円◆◇」
久しぶりの特製味噌。
前回からちょっぴり値上げされてましたね。
味玉も値上げで＠120円・・・。
まあ～こんな時代なんで仕方ないですね・・・(;´･ω･)
味変はいつものコラニボでお願いしました。
この日は20分くらいかかって提供～
ちょっと時間が掛かります。
まずはスープを一口・・・。
濃厚な豚骨スープに焼き味噌の風味がウマい！
麺の茹で加減も良くスープとのバランスもいいですね～
無料トッピングのコラニボはコラーゲンと煮干しで
より一層スープにコクが出る鉄板アイテム。
味玉も良い味付けで食べ応えもありますし
スープも最後まで熱々で満足の仕上がりでした！！

「◇◆ミニチャーシュー丼＠380円◆◇」
毎回、必ず頼んでますね。
濃いめの甘辛味がごはんがすすむ君・・・
いつものようにカロリーオーバーです(*´ω｀)

今回も期待通りの味でウマかったですね～♪
次回は特濃に仕上がってる時に鶏白湯を食べてみようと思います。

おいしくご馳走さまでした！

「常（JOE）」さん

訪問多数。
この日も開店時間ちょっと前に到着。。。
一応11:00からの営業になってますが
少し前に開けてくれるのはありがたいです(*´ω｀)

この日の狙いは久しぶりの「怒豚骨」！！
特濃に仕上がってます！の看板をみるとテンションあがります！

「◇◆怒豚骨(醬油)@800円◆◇」
いつものように「煮卵＠120円」をトッピングして
コラニボを無料トッピング（　＾ω＾）・・・
さらに、今回はピリ辛仕上げにしてもらいました！
ちょっと待って15分ほどかかって提供～
早速頂いてみますと～
一口目から濃厚な豚骨スープに醬油の風味が堪らないですね～
ピリ辛仕上げにしてもらいましたが
心地よい辛さでいい感じ♫
とにかく濃いめで
コラーゲンが纏わりつくまったり感が堪らん仕上がり(;´･ω･)
麺も固めの茹で加減でウマいんですよねえ～
味変アイテムの「コラニボ」は
煮干しの風味とたっぷりのコラーゲンで必須アイテム！！
スープは熱々ですし文句のつけようがありませんね(´･ω･｀)
前回に引き続き、、、
今回も濃厚な仕上がりでメチャクチャ満足！
「チャーシューおにぎり＠150円」もおいしくいただいて
お腹いっぱい美味しく完食です！！

いつものように、おばちゃん達の接客もよく居心地もバッチリ！！
やっぱりここのお店は好きだなあ～♫

今回もおいしくご馳走さまでした～！！

「常（JOE）」さん

訪問多数。
この日はオープン時間めがけての訪問。
開店時間ちょっと前でしたがすでに営業されてましたね(*´ω｀)

この日の狙いは「特製みそ＠750円」。
前回と同様にコラニボを無料トッピング（　＾ω＾）・・・
さらに今回はピリ辛仕上げにしてもらいました！

のんびり待つこと10分少々。
相変わらずウマそうですね～
ではでは、
早速頂いてみますと～
うん、うん！
濃厚な豚骨スープに焼き味噌の風味が堪らないですね～
今回はピリ辛仕上げにしてもらいましたが
ピリ辛具合も良い感じ♫
濃いめのスープが堪らん仕上がり。
麺も固めの茹で加減でバランスもいいんですよねえ～
味変アイテムのコラニボは
煮干しの風味とコラーゲンのまったり感でこれは必須アイテム♫
スープは熱々だし
文句のつけようがありません！
前回に引き続き
今回も安定の仕上がりでメチャクチャウマかったです！

ちなみに、、、
「チャーシューおにぎり＠150円」は
メチャデカいし
期待通りの味わいで文句なしのウマさ・・・！！

おばちゃんの接客も心地よく
やっぱりここのお店は好きだなあ～♫

今回もおいしくご馳走さまでした～！！

「常（JOE）」さん

最近のお気に入りのラーメン屋さんです。
前回食べた「怒豚骨」が強烈なインパクトだったので
また行ってみました！

今回は「特製みそ」狙い。
多くの方が注文している人気メニュー。
まわりの人の味変オーダーも参考に頼んでみました！

「◇◆特製みそ＠750円◆◇」
ひき肉、生姜、焼き味噌風。
トッピングは味玉子ＬＬ＠100円。
味変はコラニボでお願いしました。
混んでたので15分ちょっとで提供。
中央にデーンっと乗っかったコラニボと味玉がインパクトありますね！
まずはスープを一口・・・。
うん！! ウマいなあ～♫
濃厚な豚骨スープに焼き味噌の風味が堪らん！
縮れ麺もコシがしっかりとしていてバランスもいいんだよなあ～
具材のチャーシュー、メンマ、木耳もいい仕事してるし
味玉はいい味付けでとろーり具合も抜群ですね！
味変アイテムのコラニボは煮干しの風味と
コラーゲンのまったり感が一層味に深みを出しますね（　＾ω＾）・・・
前回に引き続き「特製みそ」もメチャクチャウマかったです！

「◇◆ミニチャーシュー丼＠350円◆◇」
今回も迷わずオーダー。
濃いめの甘辛味がごはんがすすむ君・・・
チャーシューも柔らかくてウマいし
玉ねぎが入っているのもポイント高いです！

いや～今回も大満足でしたねえ～♫
味はもちろんウマいですけど
おばちゃん達の接客もすばらしく人気があるのも納得です！

おいしくご馳走さまでした！

「常（JOE）」さん

超久しぶりに訪問。
約9年ぶりなので前回伺った記憶は全くないですね・・・(;´･ω･)

この日は緊急事態宣言があけた初めての週末。
お店に着いたのは11:30ちょっと前でしたが
なんだか凄く混んでますね～
待ち客5組に後客も多数・・・。
こんなに人気だったかな？と思いつつのんびり待ちましょう～

注文は券売機の食券制。
メニューは味噌、塩、醬油の三味の他に
特製みそ、赤こぶし甘辛みそ仕立、焼ねぎ醬油、鶏白湯（塩、醬油）
芳醇カツオ、怒豚骨などなど・・・。
ほんと種類が多くて迷いますね～

この日はがっつり食べたい気分だったので
「鶏白湯と怒豚骨は特濃で仕上げてます！」の看板に惹かれて
「怒豚骨」にしてみました！

「◇◆怒豚骨（醤油）＠750円◆◇」
席について10分ほどで着丼。
見た目にもかなり濃厚な感じですね～
まずはスープからいただいてみると～
コラーゲンたっぷりでメチャクチャ濃厚～(@_@)!!!!
今まで食べたラーメンの中で一番濃厚でインパクトがありますね～!!!!
麺は中細のストレート麵ですが
濃厚スープとの絡みも良くバランスもいいですね～
バラ系のチャーシューもトロトロでウマいし
トッピングした
LLサイズの「煮卵@100円」もとろーり加減がいい塩梅でウマイ！
濃厚すぎて、ちょっとヤリスギな感じはありますが、
濃いめの豚骨が好きな人はハマると思います!!!!

「◇◆ミニチャーシュー丼＠350円◆◇」
ミニなのになかなかのボリューム感！!
チャーシューと玉ねぎも入っているのが嬉しいですね。
甘いタレがたっぷりかかっていてごはんが進む味わいです♪

やっぱり、メチャクチャ濃厚な「怒豚骨」のインパクトが凄かったですね！！
「鶏白湯」も味見しましたがこちらもメチャクチャ濃厚でした！！

オーダー時には
ピリ辛仕上げにしてもらえたり
鶏油やコラニボ、煮干油、えび油、背脂、マー油、炙り魚粉なども
無料でトッピングできるので
自分の好きな味にできるのも面白い！

久しぶりでしたが
好みの味わいで大満足（　＾ω＾）・・・。

おいしくご馳走さまでした！！

ワンコインで美味しいラーメンが食べれると評判の「常（JOE)」さん

お店の場所は地元の札幌市民は決して行くことのない(^_^;)
札幌の観光名所の「羊ケ丘展望台」入口のすぐ側の敷地の一画
今まで幾度もココの前の道は通っていて、ジンギスカンのお店があるのは知っていましたが、ラーメン屋さんがあるのは知りませんでした。

ここのお店の店主は札幌市内でも人気のラーメン店「こぶし」さん、「ふしみ」さんの店主の親父さんが営まれているお店になります。

メニューは基本のラーメンが「味噌」、「塩」、「醤油」の三味がなんと一杯＠500円！！
リーズナブルな設定は嬉しいですね(^^)
さらに三味とも豚骨スープか鶏ガラスープが選べますし、さらに鶏油、マー油、背脂、焼き味噌仕立て、ガゴメなどの無料トッピングがあるのもこのお店の特徴になります♪

「醤油ラーメン＠500円」
豚骨スープか鶏ガラスープのどちらかを選べますので鶏ガラを選択。
一杯500円なんで、あまり期待していませんでしたが、具材もチャーシュー、海苔、メンマ、キクラゲ、ネギが入っていてちゃんとしています(^^)
味ももちろんシッカリしており、鶏の出汁に醤油ダレの塩梅も良く優しい味わい
鶏油もしっかりと効いていて値段以上の充実ぶりで美味しい一杯でした！！

「特製味噌＠750円」
熱々のスープはちょっと甘みが感じられる味噌豚骨スープ
濃くもなく薄くもなく絶妙な濃さ加減で美味しいんですが
味噌はどこにもないちょっとクセのある独特な味わい(^^)
麺は森住製麺の黄色い縮れ麺でプリプリの食感
しっかりとスープにからみ味噌味に合わないはずがありません(^^)
具材はチャーシュー２枚、ひき肉、モヤシ、タマネギ、メンマ、キクラゲ。
チャーシューも旨いですが、炒めたひき肉がちょっと得した気分♪
あと、サイコロ状に切られたメンマは面白いですね。
添えられたおろし生姜を溶かして食べるとまた違う味わいになって(^^)
最後まで美味しくいただけました♪

あと、「焼きつけ麺」も味見をしましたが美味しかったですよ！

場所柄、観光客を相手にした観光地によくありがちなラーメン屋さんかなと思いましたが、
予想以上に美味しくCPの良いお店でした(^^)

接客も良く再訪したいと思うお店が又増えました♪

ご馳走さまでした！！