店名 |
Yamada Gyouzaten
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類型 | 餃子 |
預約・查詢 |
011-300-3290 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-27 新晃ビル 1F |
交通方式 |
距离平岸 685 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 2台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2013.9.10 |
備註 |
持ち帰り餃子専門店 |
さて、何も行事(予定)がない休日、
餃子とビールで一杯やりたい気分でした。
札幌市栄町の「玉林酒家」の餃子も美味しいですが、
運転手は私なので、叶いません。
では家で手作りしましょう!
といっても時間はすでに夕方でした。
そんな時に重宝するのが、山田餃子店です。
今回は、ビールのつまみに、枝豆チーズ、
みんなで食べる用にスタンダートとエビ餃子にします。
しっかり味付けしてあるので、そのまま頂くか
酢とコショーがお勧めらしいです。
私はラー油使いたいですが、我慢して酢とコショー
で、いただきました。
皮からすべて手作りのギョーザは
スタンダードはニラがアクセントで、
エビ餃子はしっかりエビが入っています。
皮は、もちもちですが、そんなに厚くありません。
丁寧に包んであります。
どうしたらこんなに綺麗に包めるのか
習いたいものです。
習っても実行する根性ありませんが・・
具材が、パンパンに入っているわけではないのですが、
とってもジューシーで、大きさも一口で食べるのに
ちょうど良い感じです。
ゆでもやしなんかを中央に盛り付けて浜松餃子風も
良いと思います。
とにかく焼くだけですから、便利ですね!