官方消息
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Ra Furansu Tei
(ラ・フランス亭)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra Furansu Tei（Ra Furansu Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
011-882-1195 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市清田区清田三条2-12-13 ラ・フランス亭 |
| 交通方式 |
地下鉄福住駅から12分 距离南鄉18丁目 3,297 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） |
| 服務費收費 |
カード支払の場合のみ、代金の5％を事務手数料として頂戴致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 7名の会食 簡単なパーテーションを用意してくれました。結構落ち着きます |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
小学生以上であれば子供可 それより小さいお子様でもマナーを守れる場合はＯＫです |
| 店鋪公關 |
札幌のフランスレストラン。北海道の旬の食材を活しソースにこだわった親しみやすいフランス料理
札幌市の清田区にあるフランス料理店。 トリュフやフォアグラはもちろん、旬の北海道の食材を活かした本格フランス料理を作る店です。 ランチやディナー以外にも、レストランウエディングやパーティー・オードブルのサービスも提供しております。みなさまの記念日にどうぞご利用くださいませ。 |
羊が丘通り沿いにあります。かなり前からその存在は知っていましたが、こんなにおいしいお店だったとは・・・。外観から判断するとちょっと意外な気がしました。割と地味なごく普通の建物です。ただ入口にあるパテオのような観葉植物がたくさん置かれているスペースは好感がもてます。お店の内装は平凡だけど白で統一されていて清潔感があります。
お料理は・・・全体にメリハリが効いた、基本をしっかり身につけたシェフが作っている、という感じでした。
この日は家人も私も「しっかり食べる」モードで、私は前菜＋メイン魚＋メイン肉＋デザート1種類＋飲み物の2800円のコース。相方は前菜＋スープ＋メイン魚＋メイン肉＋デザート2種類＋飲み物の3600円のコース。
前菜は私は魚介系、相方は肉系。魚介系はイカの味が引き出されたボリュームある1品。
メインの魚はサーモンにさくさくのポテトが。サーモンの塩加減がちょうどよく、弾力があり、そしてポテトとの相性がぴったり。
メインの肉は道産牛肉の赤ワインソースで、肉質が素晴らしく、幸せを感じました。
デザートの洋ナシのタルトは普通においしかったのですが、特筆すべきは相方の頼んだナイアガラのババロア！ぶどうの味が濃厚で、私もこれを頼むべきだったと、ちょっぴり後悔・・・本当にこのババロアはおいしかった・・・
盛りつけもどれも大変美しく、味も目も満足しました。
ただ、味以外の店内の雰囲気が、ちょっと没個性的というか、店主の人柄がにじみでるようなものが感じられないというか・・・それとトイレがちょっと落ち着かない感じ。手を洗う所からホールが見えちゃうので、何となく念を入れてお化粧直しとかがやりにくいかなと。
友人に「ら・ふらんす亭に行ってきた」と言うと、今はなくなったけど以前看板がやたらと大きく目立ちすぎていたので全然行ってみようなんて思わなかった・・・と。お客の心理というのは、結構読むのが難しいんでしょうね・・・