餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Isshin ShinEi Ten（Ramen Isshin ShinEi Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
011-886-3188 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
北海道札幌市清田区真栄4条2-1-48 東光ストア真栄店 2F |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～JPY 999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX，JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター10席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 東光ストア真栄店駐車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
2016 - 02/23 14:00
御膳蕎麦と豚カツのお店がオープンするもしかし昨夜、本日のお昼共に長蛇の列で入店できず。
夜に鶏皮せいろ、昼にカツとじを食べてから、店舗が変わるまで食べに行かないといういぢわるな完全犯罪の予定を完全に封じ込められました。
気を取り直して一路東光ストアへ向かいます。
『らーめん 一心 真栄店』『回転寿司 一心 真栄店』のはしごを企みます。
まずは『らーめん 一心 真栄店』さんへ。
入店すると、おや待て。
出入口の大きなメニューを見てみると…お値段が上がっています！
50円もっ‼
まぁ10年ぶりに来たんだからお値段が上がっているのも当然。
事前に調べなかったのも悪い。
だけど 380円でらーめんを食べたかったなぁ。
言ってょ～。
完全犯罪など簡単に溶けて無くなり、一個人の企みも店舗の都合で消える。
気を取り直してらーめんを食べましょう(再)。
入店し、券売機と向き合うと欠品が多い。
どうやらこれは土日限定セットメニューや、さらに東光デーの特別割り引きメニューの様子。
さて、380円のらーめんは諦めたので逆に一番高いメニューを見てみると、チャーシューめんと海鮮らーめんがあります。
しかしチャーシューめんはサンプル写真が無いのでチャーシューが何枚か分からず。
最小で２枚の可能性があり、そこで涙したくはないのでサンプルのある海鮮らーめん 570円にしましょう。
以前と比べて凄く高い気がするのですが…。
商品受け渡しカウンターに食券を渡し、番号札を受け取ります。
そこからすぐ隣のカウンター席に陣取りましょう。
店内を見渡すと２組２名の女性客。
すでにらーめんの提供済みで、お食事中。
厨房から威勢の悪い調理音が聞こえて来ましたのでここから８分待ちですね。
ハナクソほじりながら待ちますが、以外と早く６分チョイで番号で呼ばれました。
注文客が他に居ないのに律儀ですね。
ここで初対面した海鮮らーめんはすっぴん？
サンプルのフルメイクと比べるとホタテの数が２から１に変更され、小松菜らしき青菜も入っていない。
トッピングはホタテ大１・エビ中２・干し椎茸大1/4を２・ニンジン肉厚２・薄い豚バラとサンプルと大きく違うカットのイカがそれぞれ４・白菜たっぷり・短い白髪ネギ。
らーめんを受け取りますが、そこから右を振り向くと調味料コーナーがあり、そこで調味して下さいとあります。
スープの味見前ですが、不本意ながら大量胡椒、程々のラー油とニンニクを入れて食べましょう。
食べれます？
食べれません。
ラー油の瓶がラー油コーティングですけど‼
あぁ嫌だ。
ここ不潔。
テーブルにティッシュも置いてない。
らーめんを食べる前にテーブル拭きで手を拭くとゆう屈辱を味わいます。
らーめんですか？
アサリ顆粒出汁ってあるでしょうか？
あれば出汁はそれです。
塩スープのあんが固すぎでせっかくの固茹で麺が持ち上がらず。
塩味強いが麺に絡み付くので調整できず。
ホタテは大きいながら腸が付いたままの調理で気分が悪い。
えびは背わた取られ処理良く冷凍感すらなし。
干し椎茸は薄切りにしようや。
家庭料理でも薄切るよ。
厚切りニンジンの存在感ありすぎ。
火入れ足りなず。
メンマやキクラゲなどの食感が欲しい。
残さず食べましたが不満ばかり。
飲食店であるならば清潔があってこそ。
このクオリティーであれば28円でも食べません。
信頼するレビュアー様のパトロールで良い評価をしてもらわなければね。
一食損。
隣の回転寿司にも近づきたくもなくなり逃げ帰ります。