古き良きもの 普遍的な味わい ハイコスパランチ
南区澄川中心部の交差点にドンとした存在感を誇る店。この辺りを通ると必然的に目に入るので、記憶にある方も多いのではないだろうか。外観・内観は共に「昭和の寿司屋」であり、その頃はとりわけ少し高級な位置付けだったであろう事は、装飾や店舗規模から見て取れる。
現在も凛としたオーラを保ちつつも、どこか大衆的でアットホームな雰囲気も醸し出しており、その活気を含めて親しみやすい店とも言えそうだ。そしてランチタイムはお得なセットメニューを揃えているので、普段使いにも十分に対応する。今回は友人と異なるメニューをシェアして頂く事にした。
■上生寿し（茶碗蒸し・サラダ・味噌汁付き）￥1,500
■バラちらし丼（季節限定・単品）￥880
握りはネタもウニや大トロが入り、価格に対して無難な感じ。モッチリとしたシャリが少し大きめで、店の雰囲気同様、昭和の懐かしさがあるような味わいだ。
バラチラシもネタが良い種類であり、具材とシャリとのバランス感も良し、何より880円というこの価格でこの内容が素晴らしい。
価格に対しての満足度は十分、メニューを良く見渡すと、ランチメニューはセットものを中心に、大衆食堂価格でお得なものが豊富。我々の隣に居たサラリーマンが食べていた「刺身定食」も中々立派なものだった。
1961年創業なのでもうすぐ60年…近郊の方々や通りがかりのサラリーマンなどには重宝しそうな「町の寿司屋」であり、このように気軽に利用出来そうな寿司専門店は徐々に減ってきているが、やはり身近にあって安心の存在。これまで通り、地域と上手く共鳴しながら、その存在をを保ち続けて頂きたい。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mansei Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
011-822-1709 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約した方が良く |
| 地址 |
北海道札幌市南区澄川四条2-2-13 |
| 交通方式 |
南北線地下鉄澄川駅徒歩3分 距离澄川 132 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （nanaco） |
座位、設備
| 座位數 |
（ 小上がり３ テーブル席２） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 隣コインパーキング料金一部 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
予約されると個室予約可能 |
今宵は旬のあんこう鍋を囲む宴。ココノススキノでそれなりに呑んでしまいましたが、まだまだ行けそうです。
刺し盛りから始まり、〆の雑炊まで…
言わばノスタルジックなスタイルの寿司や料理…結論から言うと美味しい。
こちらは徐々に姿を消す昭和の寿司屋さんですが、確固たる技量と言うものは普遍的であり、それがあります。だからこそ生き残る。支持される。
今回、私にはこれまた旬のタチと牡蠣のフライが響きました。サックリ軽やかな揚げ方が抜群で衣付きも良い。温度と時間が適正だから種の魅力も活きてきます。極端に言えばそのまま何もかけずに食べても美味しいのです。
あんこう鍋…あんこうの美味しさは勿論ですが、出汁が良いから〆の雑炊まで最高です。滋味深くてとても美味しかった。
今や何処か懐かしいイメージのコースですが、やはり魅力は充分。これからも続いて欲しいですね。ハラヒデさん、鍋や雑炊をよそってくれてありがとうございました。
美味しい料理と楽しい時間でついつい飲み過ぎてしまいました… 久しぶりに終盤の記憶がありませんが、きちんと地下鉄とJRを乗り継ぎ、家に帰っていたので大丈夫でしょう（笑）