餐廳資訊
細節
| 店名 |
Heibon Kujiraya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
011-582-5014 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市南区真駒内上町3丁目2-11 上町名店街中路地 |
| 交通方式 |
市営地下鉄｢真駒内｣下車 徒歩7分 距离真駒內 610 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター 4席、テーブル 5×2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 上町パーキング（30分まで無料+店舗利用で60分プラスのチケット貰えます |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 |
年末飲みはイトコ宅に宿泊（仮眠）。数時間後の昼食、ラーメン気分だと言う事を伝えると、昔よく通ったというこちらのラーメン店に案内された。前日の飲み会で、この店の話題が出たせいのあったのだろうか。
隠れた人気だというこの店、年の瀬も迫った極感の降雪日は比較的空いており、スムーズに席に着くことが出来た。ご主人の趣味だろうか、フィギュアやアングラ系のポスターなども目立つカオス風空間。メニューも様々なスタイルがあるので、事前学習して訪問するほうがスムーズなのかもしれない。
■みそ 700円
あれこれ迷ったが、基本の一杯であろうメニューを選択。みそはスタンダードながら意外と珍しいルックス。味わいは簡潔に表現すると、「動物野菜系出汁の旨味が効いた味噌汁ラーメン」そう、味噌汁風なのだ。…しかしこれは決して非難している訳ではなく、独特の味噌使いだが、丼ぶり内は良く馴染んでいた。若干生姜が効いていただろうか… チャーシューはしっとり柔らかいが、少し旨味が抜けた印象。
決して悪くないラーメンで特に不満は感じなかったが、ほんの一押しが足りない印象なので、やはりこちらでは、＋αの味わいである「辛」や「魚辛」が良いのかもしれない。
ちなみに良く話しかけてくるご主人、ラーメンの提供と同時に「くじ引き」をさせられた（サービス）私とイトコは両名ハズレ…するとご主人は「二人ともハズレなんて珍しい…わわわ」と目を丸くして立ち去っていった。後日マイレビュアーから「昔はハズレだと飴ちゃんが貰えた」という報告があったが、今回は何も無し…コロナの影響だろうか(笑) その後もあれこれ話しかけてきて…
この個性派ご主人の、押しの強いコミュニケーションは賛否が分かれそうだが、ラーメンに関しては基本的にしっかりとしているので、興味が沸いた方は一度は訪問してみても損はないだろう。