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アジャンタで1番好きな川沿店、本日はとりきのこかりー
前回はとりやさいかりーでしたが、本日はとりきのこかりーに。
10分ほどで着丼。
名前はとりきのこかりーですが、ピーマン✖️3
にんじんも入っており野菜も多くて嬉しい。
卓上マサラは今日は5杯。
つらくなく美味しく頂くにはベストな量をまた見つけました。
メニューには書いてませんでしたが、後からきたお客さんがカシミールを頼んでいたので、次訪問した際は私も頼んでみよう。
ごちそうさまでした
正真正銘元祖スープカレーのアジャンタの暖簾分け店。
現在、南警察署の近くに移転したアジャンタがスープカレーの源流を作った元祖店の暖簾分けのお店です。
メニューは、とり やさい ラムで大体一緒ですね。
元祖アジャンタにはもう7年位おじゃましてないかな。
というわけで、初店舗では基本の
とりかりー 1200円 ライス大盛りを注文。
コロナ禍という事もあり、カウンターは使用せず、小上がり3つだけの営業、1名ずつの方が2組居たので、3組目の私で満席。
待つ事20分、着丼。
見た目は元祖とほぼ一緒で、野菜ゴロゴロで、卓上にスパイス置いてあるスタイル。
違う点は、スープの器がステンレスなのと、ライスに玉ねぎの漬物がついてる事かな。
味のほうは、とり頼んだはずなのにラムの風味がしますね。
元祖より薬膳っぽさはないが、コク増している。
これはこれであり。
卓上のスパイスで辛さと風味を調節できるのはとても嬉しい。
私はスプーン大盛り5杯
CoCo壱でいう6辛くらいの辛さになるかな。
今風でチャラチャラしたスープカレーとは一線を画すスープカレーで、本来、これぞスープカレーと言ったところしょう。
手羽元が4本も入っておりボリュームもまずまず。
今風のスープカレーは工夫が凝らしてあり、色々味のパターンを味わえるお店が増えていて良いが、アジャンタの様にトラディショナルで風情すら感じるスープカレーはとても貴重です。
また来ます。
ごちそうさまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajanta
|
|---|---|
| 類型 | 湯咖哩 |
| 預約・查詢 |
090-2692-7009 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市南区川沿11条2丁目2-17 |
| 交通方式 |
距离真駒內 2,146 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター5席、小上がり4×3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 スーパーラッキー駐車場に駐車許可済 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
さらさら薬膳系が好きな私はこのスープカレーはヒットします。
スープカレーの元祖の源流をしみじみ味わいます。
ごちそうさまでした。