Ramen Furuki
(ラーメンふるき)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Furuki
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0166-65-1207 |
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| 可供預訂 |
無法預約
9時30頃から受付開始。来店時、右横のカウンターのオーダー票にオーダー、氏名、携帯番号を自分で書いて注文。 |
| 地址 |
北海道旭川市緑が丘三条1-1-43 |
| 交通方式 |
旭川電気軌道バス停「緑が丘4条1丁目」徒歩５分 距离綠丘 1,100 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ カウンター７席、小上がりテーブル（最高４人掛け） ４卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗入口右側2台、店左の家前に5台、店舗裏に4台 計11台（土曜日は、わかば幼稚園駐車場可） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 |
住宅街にある昔ながら(1982年創業)の人気ラーメン屋さん。
週4日昼のみ営業とハードルが高いです。
地元の方中心にオールドファンが多そう。
※地元の陸上やり投げの北口榛花さんもそのお一人らしいです。
平日11:30に訪問。
運良く空いた駐車場に車を停め入口に行くと店員さんから説明を受けます。
｢今からだと1時間〜1時間半くらいは掛かります。よろしければ、注文、名前、電話番号を書いて待ってて下さい」との事。
ここで納得。店前の待客がいないし、駐車場含めた店周辺にエンジンを掛けたまま車に乗ってる人がやたら多いなと不思議に思っていたので・・・
この日は比較的時間があるので覚悟を決めて車で待ちます。朝は9:30位から受付開始の様です(11:00開店)
約50分で携帯が鳴り入店着席。
店内はカウンターと小上がりで昭和の大衆的な雰囲気。
オーダーは最初に記入済。
◆｢みそラーメン(1100円)」
約5分程で着丼。
ボリュームたっぷり。
スープは、濃厚でしっかり香ばしい味噌の香りと味。
ここまでしっかりと味噌は珍しいですね。美味しい！！
麺は、旭川らしく中細の低加水ですが、これまた珍しくやや甘い。でもこの濃厚スープと甘い麺の相性いいですね。暖簾提供は【旭川製麺】
具は、チャーシュー/もやし/ミンチ/白メンマ
ねぎ。チャーシューは肉肉しいが特筆なし。
接客は、お姉様達の明るく丁寧なチームワークあるもので元気になれますね。
CPは、この内容(味・ボリューム)なら及第点。
全体的には、濃厚味噌スープに甘い麺と特徴あるのに何故か尖っておらず、逆にシンプルな旭川ラーメンに感じさす、定期的に食べたくなるのが分かる 美味しい１杯でした。