焦がしラード醤油と鷹の爪ニンニク餃子（辛口）、セットで頂きました！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Taka No Tsume Aru Thimo Ru Higa Shikaguraten Aruchimoru Higashikagura Ten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
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0166-76-5559 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道上川郡東神楽町ひじり野南1条6-1-1 アルティモール東神楽 |
| 交通方式 |
距离西御料 2,955 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 アルティモール東神楽駐車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.3.13 |
東神楽の「アルティモール」の「らーめん鷹の爪」です。鷹の爪さんもいろいろなところにお店が増えましたね。
少し遅めの昼食。券売機で食券購入です。
ラーメンと、餃子も食べてみたかった・・・。
「選べるセット」（１，０００円）の食券を購入。
「焦がしラード醤油」と「鷹の爪ニンニク餃子（辛口）」をチョイス。
餃子は４種類から選べたけど辛いの好きなのでこちらにしました・・。注文の時麺の硬さを聞かれます。「硬め」を指定、写真撮っているうち伸びたら困るもんね・・（笑）
７～８分位でラーメン着丼、その２～３分後に餃子も運ばれます。
焦がしラード醤油・・スープを一口。ベースは豚骨に少し昆布の香りもするかな？（後から割スープをもらえるので再度確認（笑））アツアツだし、焦がしラードの香ばしさがなかなかいいですね。
麺は中細縮れ麺、チャーシューはバラ肉ロールチャーシュー、メンマは薄い味付き、その他きくらげと麩が入っていました。
卓上には、店名の通り「鷹の爪」が置いてあって少しずつ入れながら辛さマシマシ・・。味変しながら楽しみました。
鷹の爪ニンニク餃子（辛口）・・鉄板での提供。アツアツなのがウレシイ。最初そんなに辛さは感じなかったけど、食べ進めると後から辛さを感じるタイプ。にんにくの風味も効いていてなかなかいいんじゃないでしょうか・・。
こちらの店は、希望した場合「割スープ」が用意されます。
最後まで楽しめるラーメンですね！！