青空の下、開放的に！クラフトビールで楽しく昼飲み！
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1回目のテイスティングセット
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イカとドライトマトとオレガノのマリネ
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茄子とアンチョビのトマト煮
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外観
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内観
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2回目のテイスティングセット、右上の「フルーツモンスターストロベリー」最高！
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オクラのフリット エストラゴンタルタルソース
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自家製ベーコンとトマトソースペンネ
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チーズと黒胡椒を練り込んだニョッコフリット
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RENO AS FUCK
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鶏もも肉のスパイシーなコンフィ
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仔羊のサルシッチャを使ったスライダー
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仔羊の肉がとても柔らかい。
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追加しました！
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サーバー
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フィッシュ＆チップス（こちらは通常メニューです）
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友人注文の「箕面ビール レモンピルスナー」
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この日は、もう1種、外にもサーバーでの提供がありました。
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いっぱい飲んで、いっぱいたべて、青空の下、楽しみました！
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店内テーブル席
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瓶ビールや缶ビール①
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瓶ビールや缶ビール②
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入口
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お店の案内
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外の席（密にならないで安心して楽しめるよ！）
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この日は、雑貨・洋服などの販売もありました。
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この日の樽生ビール
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おつまみメニュー
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イタリアンタパスの提供は、不定期です。
クラフトビールでオシャレに昼飲み！（旭川・買物公園）
飲み友が行ってみて「なかなか良かった！」と言っていたので訪問しました。
土日祝は、通し営業。土曜の午後4時半頃行ってみたら、満席で入れなかった・・。
日曜の開店と同時に出直して、「昼飲み」楽しみました。
この日の樽生ビールは、9種類。3種や4種が楽しめるテイスティングセットもあったけど、
味わいの濃い、苦めのビールが飲みたかったので、店員さんとも相談し、
「志賀高原 Porter」（レギュラーサイズ750円・以下税込）をお願いします。
ランチも兼ねていたので、
「夏野菜とソーセージのホットサンド」（600円）も注文します。
志賀高原 Porter・・ローストしたモルト使用とのことで、色は黒くて芳醇な味わい。
ブラックモルトの苦みが心地いいビールです。苦いビールが減っている中、あえて苦さにこだわったビールとのこと。
夏野菜とソーセージのホットサンド・・ハムと、チーズ。夏野菜は、ズッキーニとトマトが入ってました。パンもこんがり焼けていて、とろーりチーズもいい感じだったけど、夏野菜がもう少し入っていたらうれしかったかな？？ドライトマトと、オリーブも添えられてランチとしても、ビールのおつまみとしてもイケる一品でした！
樽生ビールの他にも、店内の冷蔵ケースには、あまり見かけない缶ビールや、瓶ビールが入っています。こちらは、テイクアウトが中心のようだけど、抜栓料200円で、店内で飲むことも出来るんだって！
1杯目は濃厚な苦みが特徴のビールだったので、今度は、爽やか系？選びましょうか？？
店員さんと相談して
「箕面ビール レモンピルスナー」（650円+抜栓料200円）を注文します。
レモンの香りと酸味がとても爽やか！！ボトルに描かれている「ゴリラ」のイラストもいい感じ！（笑）夏らしいビールでした！
おつまみももう1品、頼もうかな？？
ホットサンド食べた後だから軽く摘まめるものがいい。
「サルサチップス」（600円）を注文。
サルサは、パプリカ・トマト・玉ねぎ・ピーマンと野菜がたっぷり。
酸味が効いたサルサをトウモロコシ風味のトルティーヤチップスにたっぷりつけて頂きます。
これ、ビールにピッタリですね！
店員さんたちの接客もとてもフレンドリーで感じがいいです。
旭川「パリ街」にある、ワインバー「La Vigne」の系列店とのこと。旭川って「昼飲み」出来るお店が少ないからオシャレな昼飲みができるお店のオープンは、ウレシイですね！！
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志賀高原 Porter
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夏野菜とソーセージのホットサンド
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サルサチップス
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内観①（立ち飲みカウンター）
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外観
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箕面ビール レモンピルスナー
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とろーりとしたチーズがいい感じ。
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サルサ
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トルティーヤチップスにつけて頂きます！
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チェイサー
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内観②（テーブル席）
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サーバー
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樽生ビール注いで頂きます！
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冷蔵ケースには、珍しい瓶ビールや缶ビールがいっぱい！
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オリジナルTシャツ
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内観③
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内観④
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フラワー
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正午を過ぎると結構お客さん入ってきました！
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お店の説明と代表的メニュー
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テイクアウトメニュー
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入口
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メニュー①
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メニュー②（夜は、もっとメニューが増えるようです。）
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この日のホットサンド
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この日の樽生ビール
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試飲でこちらのビール、小さなグラスで頂きました。缶も写させてもらいました（笑）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Freehouse THE YEAST（Freehouse THE YEAST）
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|---|---|
| 類型 | 啤酒館、啤酒吧 |
| 預約・查詢 |
0166-85-6565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道旭川市6条通8-37-5 |
| 交通方式 |
距离旭川 975 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.2 |
| 備註 |
ラヴィンニュの姉妹店として、 |
旭川市の買物公園に今年6月にオープンしたクラフトビールが楽しめるお店。
開店の午前11時半から、クラフトビールが飲めるとのことで、「昼飲み族」に人気急上昇中です！
ある日、友人から「今年ってビアガーデン行った？」と聞かれて・・。昨今の状況から、行ってませんね・・・。
こちらのお店は、夏の間は、外にも席が設けられていて、青空の下、「密にならずに」ビールが楽しめる。ビアガーデン気分で友人たちと出かけてみました。（僕は1度行ってるけどね（笑））
予定通り？「外の席」に座ります。ちょうどこの日、フードメニューは、通常メニューの他に「イタリアンタパス」が用意されていました。（今後は、不定期で、イタリアンタパスが用意される日があるとのことでしたが頻度や実施日は未定のようです。）
この日用意されていた樽生ビールは、9種類。
いろいろなビールが楽しめる「テイスティングセット・3種1,200円・4種1,500円」（以下税込）がいいですね。
最初は
「美深白樺ブルワリー Wild Sheep Chase」
「VERTERE Likka」
「常陸野ネスト ゆずラガー」
「志賀高原ビール EKG ESB」をチョイス。どれも美味しかったけど、スッキリとしたゆずの香りを感じるラガー「常陸野ネスト ゆずラガー」が一番気に入りました。
おつまみは、せっかくだから、普段は、扱いが無い「イタリアンタパス」（ALL500円）を楽しみましょう！
「イカとドライトマトとオレガノのマリネ」
「茄子とアンチョビのトマト煮」
「オクラのフリット エストラゴンタルタルソース」
「自家製ベーコンのトマトソースペンネ」
「チーズと黒胡椒を練り込んだニョッコフリット」
「鶏もも肉のスパイシーなコンフィ」
「仔羊のサルシッチャを使ったスライダー」など結構注文しました。
イカがとても柔らかいマリネ、オクラをフリットにした斬新なアイデアのフリット、仔羊の肉がとても柔らかいスライダーなどが、美味しかった！（他のものも、とても美味しかったですよ！）
2回目のテイスティングセットは、
「WEST COAST BREWING FRUIT MONSTER STRAWBERRY」
「志賀高原ビール ゆるブル Wheat」
「Cinnamon ３０００」
「SAPPORO CLASSIC」をチョイス。
フルーツモンスターストロベリーは、ビールというよりフルーティなカクテルという感じでとても気に入りました。
フードは、タパスを少し追加した他、
通常メニューの
「フィッシュ＆チップス」（1,000円）も注文。やっぱりこれは、ビールにピッタリですね！
冷蔵庫の中の缶や瓶のビールも、抜栓料+200円で注文出来ます。
最後は、 「Revision RENO AS FUCK」（1,200円+200円）を注文。
青空の下、楽しく過ごすことが出来ました。
でもビアガーデンと違って、クラフトビールと美味しい料理。お会計は、少し高いものになりました・・（苦笑・・）
前回は、樽生ビールと瓶ビール、料理2品で、２,000円台だったかな？
まあ、こんなに飲んで、こんなに食べたんだから・・（笑）とても満足な夏の終わりでした！！