店名 |
閉店Shoujiki mura(Shoujiki mura)
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類型 | 拉麵、旅館、咖喱 |
地址 |
北海道富良野市北の峰町21-7 |
交通方式 |
自動車、バス、バイク、自転車、徒歩 距离富良野 2,318 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用電子錢 |
座位數 |
28 Seats ( 4人掛けテーブル4、小上がりは6人掛け卓2) |
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禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 10台 |
料理 |
對蔬菜菜式講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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白いカレーとともに富良野にはもう一つ名物カレーがあります。
それがオムカレー。
B1グランプリにも出場しているご当地グルメで
現在14のお店が参加しています。
お米や野菜、肉、卵など富良野産に拘っていますが
面白いのが
・中央には旗を立てる
・料金は1000円以内に抑えるというルール
こちら正直村のオムカレーは
柔らかい味の西洋風スタイル。
じっくりたまねぎやにんじんを煮込んだルーの甘さ、
とろとろで溶け出すクリーミーなオムレツの甘さ
スチームされた付け合せのゆりねやじゃがいもの甘さ
三つの甘さがハーモニーを奏でます。
やわ系の中で唯一硬めの自己主張をしているのが
上富良野産の豚のチャーシュー。
カレーにチャーシュー、一見ミスマッチですが
塩気といい歯ごたえといい柔らかいカレーによくあっています。
そうそうこちらは本当はラーメンがメインなんです。
動物系のあっさりしたスープながら
コクと風味のある味噌をブレンドした一杯は
実に北海道らしいラーメンです。
にんにくたっぷりの餃子もビールのいいお供でした。
北海道って餃子文化がなくおいしい店が少ないので
貴重ですね。
ご夫婦の接客が丁寧で非常に暖かく
今度は泊まってみたいなぁと思わせる
いいお店です。