YAMADORI
(ヤマドリ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
YAMADORI（YAMADORI）
|
|---|---|
| 類型 | 熟食、咖喱、湯咖哩 |
| 預約・查詢 |
0167-39-1810 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
北海道富良野市朝日町4-14 |
| 交通方式 |
距离富良野 232 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
今日のオムカレーの旅先はここだ！くんえん工房ヤマドリさん！
裏には焼肉屋さんのヤマドリがあります。駐車場はそちらへどうぞ。
まずは富良野オムカレーの復習です。
1.お米は富良野産を使い、ライスは工夫を凝らす
2.玉子は原則富良野産を使用、オムカレー中心に旗を立てる
3.富良野産のバターもしくはワインを使用
4.野菜や肉、ピクルスなども富良野産にこだわる
5.富良野産にこだわった一品メニューと富良野牛乳を付ける
6.料金は税抜き1000円以内とする
焼肉屋さんの方はいったことありましたが、こっちは入ったことありませんでした。
駐車場無いと思ってましたが、裏の焼肉ヤマドリさんのほうが駐車場として使えるみたいですね。
ここのお店は焼肉屋さんと兄弟店…というか兄妹店な感じらしいですね。
主体的にやってる人がお兄さんか妹さんかの違いです。
さて、12時半くらいの入店でしたが、お店の中には二人だけ。
冬だし、ちょっとひっそりしてるからこんなもんかな。
席数も20席ないくらいみたいですし。
店内はイスが白を基調としていて明るい雰囲気です。
さて、注文は富良野オムカレーです！と注文したらどちらに？という返事。
どちらにって・・・？って思ったらルーが黒いのと白いのあるんですね！初パターン！！
てわけで通常の黒を注文です。
しばらくして出てきたのは色鮮やかなオムカレー！
色鮮やかな野菜が並び、今までの中で可愛さナンバー１です。
一品は上富良野ポークのミートコロッケ！あと写真にありませんが、ユリ根のピクルス！
いやぁ、今までの中で一番特色がありますね！
あと牛乳が品切れらしいです！てわけでニンジンジュースになりました。
カレーを一口ぱくっとな。しっかりとした旨みとコクがありつつ、スパイスもいい感じに効いてます。
何より後味に少しだけ酸味を感じるルーはクドイだけではない味わいです！
辛口ではなく、甘目なルーだと思いますので、辛いカレー好きな人には物足りないかも。
ライスに白ワインを加えているようです。あまり分かりません(笑)
けど、ルーとオムライスを一緒に食べるとどっしりとした旨みが支えられていて美味しいですね。
なかなかの上位オムカレーですよ、これは。
で、注目の「ベーコン」「コロッケ」。お肉屋さんの仕込むものだから期待が否応なく上がります。
まずコロッケです！丸いコロッケが２つですね。上にはトマト系のソース。
これがまた美味しい！お肉が美味しいし、味もしっかり出てる！
ソースと一緒に食べるとさっぱりとしますが、そのままでもかなり美味しい。
上富良野産の豚を使用しているようです。これ、お総菜として売ってほしい。
そしてオムカレーの上に載っているベーコンですが…
カリッと焼かれたベーコンを食べると、口の中でベーコンの脂がジュワーーー！と流れ出てきます。
そして口の中に広がるベーコンの旨みと燻製の香り！
ナンダコレ。ウマイゾー、ベーコン！
正直に申し上げて、このベーコンだけでも食べる価値ありの味でした。
さすがくんえん工房と名乗っているだけのことはありますね。
これオムカレーは2回行かないとホワイト食べられないから制覇できないって思ってましたが、
何度でも食べに行きたいお店です。今度はホワイト挑戦だ！
あとランチも食べてみたい！と、いうわけで今後ちょっとはまりそうです。